您的位置:首頁»熱點»正文

女子上门包办送殡宴 亲朋吃完后送走亡人

7月18日, 安徽巢湖市一位高齡老人離世。 按當地農村風俗, 離世者出殯當天, 家人要安排宴席感謝前來送行的親朋。 宴席分兩場, 分別安排在上午10點和下午4點左右。 吃過上午的宴席后, 親朋們送離世者最后一程。

往年, 操辦宴席都是離世者家人自己親力親為, 非常費事。 但近些年, 當地出現了上門操辦各種宴席的職業人士。 他們包攬與宴席有關的一切事務, 不勞客戶操半點心。

李大姐從事這一行當已有近10年時間, 為周邊很多村莊操辦過宴席。

據其介紹, 當天的宴席共兩頓, 每頓每桌分別上12道菜和16道菜,

兩頓共28道菜, 包括所有食材和人工費用在內, 價格為700元, 平均每道菜只花25元, 這個價格在城里是不敢想象的。

宴席上的食物可謂豐盛, 大葷菜占了九成, 雞、魚、蝦、豬蹄、排骨、木粉肉、紅燒肉等應有盡有。

紅燒肉是李大姐的拿手菜, 口感甜潤、肥而不膩。

炸雞腿也很受歡迎。

油炸大蝦。

當天氣溫很高, 宴席擺在門前的柿樹下, 避開了一點陽光。

前來為離世者送殯的親朋, 有不少來自城市。 對他們來說, 這樣的宴席與眾不多, 吃得不僅是別樣滋味, 也是一種民俗文化。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示