这对夫妇摆婚宴请了140位客人 只花了六千多块

普通人結婚并非新鮮事， 但一對平民英國夫婦的婚禮卻被不少媒體報道了：36歲的新娘Cherie Harris與29歲的新郎Jaimes Mainwaring喜結連理， 婚禮請了140位客人， 飯錢卻沒花多少， 平均每人的“伙食費”只有5英鎊， 折合人民幣44元一個人， 一場婚宴下來只花了六千一百多元。

如此省錢的秘訣是， 英國致力于減少食品浪費的慈善組織The Real Junk Food Project（RJFP）幫助兩人籌辦了婚宴， 菜單上的所有食品原本都是別人打算扔掉的。 RJFP將這些食品籌集起來， 協助這對熱心環保的新婚夫婦擺了一場婚宴。 整場宴席沒有一樣東西是買的， 就連鹽和調味料也沒花錢。

Cherie和Jaimes的婚宴是自助餐形式，

食品包括冷餐肉、奶酪拼盤、橄欖、墨西哥風味玉米餅、咖喱鷹嘴豆、雞肉培根派、香腸木薯餅、燉菜、混合沙拉和各種甜點。 在婚宴現場， 這些食物看起來并不寒酸， 也完全沒壞。 140位來賓并不知道自己吃的是什么食品， 直到新人致辭時才透露， 這些食品差點被送進垃圾箱。

Cherie和Jaimes的這場婚禮稱得上是全方位的綠色環保， 不但沒有浪費半點食物， 連新娘的婚紗都是用竹漿制成， 費用折合人民幣不到六千。 此外所有的裝飾品和請柬也是新娘手制。 新娘Cherie希望能通過她的婚禮傳播環保理念， 尤其是倡導人們不要浪費食物。

新娘Cherie一年前就聯系了慈善組織RJFP， 想請他們為自己的婚禮籌備食品。 RJFP的食物都是超市里即將過期的，

或是餐廳由于自身的健康和安全規定不可出售的。 他們從超市、連鎖餐廳和快餐店收集了這些食品， 為各種活動提供服務， 甚至還給學校食堂提供過午餐。 RJFP表示這些食物毫無健康隱患， 給人吃絕對沒有問題， 也不違法。 RJFP的負責人表示， 這些食物不但不需要消費者買單， 我們的地球也不需要為此買單。

事實上， 對環境有害的并不僅僅是塑料等不可降解垃圾， 當我們浪費過多的食物時， 同樣對地球環境造成了損害。 食物分解時會釋放出溫室氣體， 包括二氧化碳和甲烷。