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继孟非小面后,韩寒餐厅再现关店潮,明星餐厅只能红一时?他却开了二十年!

近幾年來各種明星進軍餐飲界已經不再是什么新鮮事, 韓寒、薛之謙、陳赫、孟非、周杰倫等數不勝數甚至就連趙忠祥老師這樣的老一輩明星也不甘寂寞紛紛加入這股熱潮。 這些餐廳五一不舉著各種明星的牌子吸引粉絲消費, 即使消費頗高也難擋粉絲們的熱情。

但隨著熱度逐漸過去, 這些餐廳不免開始頻頻顯露頹勢, 先是偶像周杰倫的西餐廳悄然撤出深圳, 香港歌星譚詠麟和李克勤開的“左麟右李”也是猶如曇花一現, 便再也找不到蹤跡。

再之后趙忠祥老師開的“趙忠祥三生面館”被爆“價高量少,

味道一般”后黯然離場。

然加上孟非的“孟非的小面”也因為同樣的原因陸續關門。

最慘的就要數韓寒, 從2016年起就因無證經營、鼠患嚴重等事情多次被查, 現在不僅陷入“關店潮”, 還被爆拖欠員工工資。

但是也并非所有的“明星餐廳”都是這樣入曇花一現。

著名歌星薛之謙在2012年左右和朋友合伙出資開了一家名為“上上謙”的串串火鍋, 便是其中一個。 而且看這菜單, 即使和普通火鍋店相比價格也算不錯, 更不用說和其他“明星店”相比。

而說起明星做餐飲最成功的還得數任泉了, 1998年從賞析畢業后向同學借了幾萬塊錢在上海開了一家名為“蜀地辣子魚”的餐廳, 一直發展到現在已經有八家直營的連鎖店。 而且為了保證品質,

任泉接連拒絕了幾十家餐廳加盟的請求。

而且任泉經常請一些比較懂美食的朋友去自己的餐廳吃飯, 只要有三個人說那道菜不好吃, 這道菜就會從菜單上消失。 不得不說, 任泉和薛之謙從兩個不同的方面給那些已經和將要開餐廳的明星們上了一課。

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