古夏村是是一個建于南宋的古村， 位于廣東韶關仁化縣的扶溪鎮， 是粵北著名的“中國傳統村落”， 在每年的農歷六月初二這一天， 村里都要舉行一個“禾齋節”， 是村民祈求風調雨順、國泰民安、農作物豐收的盛大節日。
禾齋， 顧名思義就是在夏收的季節來臨前， 懷著虔誠的心情， 整潔身心， 感激神靈的保佑而舉行的隆重儀式， 據說這個古老的禾齋節從明朝就開始盛行， 在這座古村中已流傳了數百年， 我們是六月初一傍晚到達的古夏村， 剛到村口就看見許多村民們在水田里抓魚呢。
放好行李， 就從“渾金門”進入古村，
聽說村里的祠堂里正在準備， 我們趕緊趕到了祠堂， 在祠堂的一角看見一位老人正帶著幾個年輕人在那里忙活著， 一條十五米的草龍已經扎好， 大家正忙著在草龍身上插“長壽香”呢， 老人姓李， 今年已經84歲， 做了幾十年的龍了， 現在是村里做“香火龍”的一把手， 村民們很好客， 來的客人只要愿意都可以親手在“香火龍”上插香、點香， 給自己帶來好運。
天黑了以后， 村民們就開始點“香火龍”了， 而第一炷香必須由德高望重的李老漢在祠堂的祖宗牌位前祭拜后再點燃， 古夏村是唐朝名將李晟的后裔，
第一炷香點燃后， 大家都開始來點香了， 那天晚上的“香火龍”上插滿了1266支香， 要等到所有的香都點燃后， “香火龍”才能出祠堂......
半個多小時后， 六七個漢子舉著點滿了香的“香火龍”走出了祠堂， 開始在村里巡游起來......
飛舞的火龍在村外游了一圈后， 又從南面的總門“尚忠門”回到了村子里， 據說“香火龍”巡游時會經過村里的每家每戶門前， 這樣就可以把村里各家各戶的“不詳”和“晦氣”都帶走， 村民們還可以把“香火龍”上的香拔下來插在自家門前的香爐里。 火龍上的香火燃盡后， 草龍也就開始自燃燒成了灰燼， 將一切的“不詳”和“晦氣”都遠遠地帶走了......
禾齋節當天的重頭戲是“迎神祈福”，
請神的隊伍舞著布龍， 經過了這座古老的石橋， 去請古夏惠水廟里供奉的諸神......
一炷香的功夫， 他們又原路返回了， 但這次的隊伍里多了幾尊神像， 十幾人舞著布龍在前， 中間則是抬著從古夏惠水廟請的龍母娘娘、五龍神、將軍等三尊神像， 最后是舞獅和村民們， 走下古橋， 沿著禾齋節的線路祈福。
迎神祈福是禾齋節那天最重要的儀式， 一路上浩浩蕩蕩的人群， 隨著巡游隊伍在鄉村田間走著， 共同祈求風調雨順、萬家平安。
等到巡游的隊伍回到祠堂時，
因禾齋節要戒齋3天， 這3天主要以素食為主， 糍粑便成為村民的主食， 禾齋節當天， 村民各家各戶把精心準備好的九層糍、留葉糍等20種糍粑類美食擺在主會場， 上演鄉村的糍粑長桌宴， 那些形狀各式各樣， 味道甜咸糯香的糍粑讓來古夏村的客人們大快朵頤、贊不絕口...........