在農村搞大棚都是種植一些蔬菜或水果， 圖中大棚里這漫天飛舞的昆蟲又是啥？這是山東平度小伙小高的螞蚱養殖大棚， 他每年靠大棚養殖螞蚱有30多萬元的純收入。 說起螞蚱， 大家都就會想到這不是人人喊打的害蟲嘛， 這東西專在地里禍害農作物， 咋還能用來賺錢？
小高說可別小看這螞蚱， 它含豐富的蛋白質， 維生素和多種的礦物質， 因為螞蚱主要吃青草所以脂肪含量低， 這螞蚱是集食用藥用和滋補一身的食材， 是城里人喜歡吃的美味。 他說剛畢業時在青島工作， 后來看到城里人喜歡吃螞蚱、蝎子等昆蟲，
對放棄在青島的工作回家養螞蚱， 家人都說放著大城市里好好的工作不干， 回來養螞蚱， 這孩子是傻了。 但在外打工也不是長久之計， 咱家鄉山青水秀的， 在農村同樣能干出一番事業。
開始不懂技術， 就買關于養殖昆蟲的書籍， 到河北、河南等地向搞養殖螞蚱的農戶學習， 在外地待了約摸有大半年時間， 回家在村里建起了大棚， 買了蟲卵開始養起了螞蚱。 這螞蚱雖說是吃青草但很挑剔， 就在大棚附近種了幾畝地的玉米草作為螞蚱的食料。
小高說這螞蚱只吃青草， 也不用給打針吃藥很好管理。 每年從4月份開始養殖到11月份結束， 可以收三、四茬螞蚱，
小高告訴記者， 人們的飲食習慣不同， 吃螞蚱有區域性， 不能看到有人通過養殖致富了， 就盲目跟風上項目。 想在農村開創出一番事業， 要充分了解市場的需求， 找到適合自己的模式。 部分圖片源自網絡。