連著三天的降水過后, 濕地公園里的野生蘑菇如雨后春筍般的長了出來。 在陰暗潮濕的角落里, 到處是野生蘑菇的蹤影, 可是, 這種野味, 咱們不能隨便吃。
現在, 隨著生活水平的提高, 大家更加重視生活質量, 民以食為天, 家常的糧食吃膩了, 吃點野味也就成了一部分的首選, 野蘑菇的味道確實很鮮美, 營養又非常豐富, 但怎么曉得它是否有毒呢?
我們不能根據蘑菇的顏色來判斷是否有毒, 新鮮漂亮的蘑菇有毒, 這句話是不科學的。 在我國, 毒蘑菇有190多種, 大多數是無法通過肉眼來分辨的。
有些蘑菇在成熟前,
也有些蘑菇個體比較小, 表面呈蠟狀, 顏色多為橙黃色, 其中部分是可以食用的, 菌蓋中間有錐形突起的有毒, 但普通人很難辨別是否有毒, 所以還是不吃為好。
在農村, 還有一種田間地頭的蘑菇, 雖然沒什么毒害, 但是也沒多少營養, 吃了后還可能引發胃腸紊亂, 影響食欲。
圖中這種白毒傘, 是野外最常見的毒蘑菇, 毒素含量很高, 食用后會使人的器官衰竭, 太可怕了!
每年都有因食用野生毒蘑菇中毒死亡的案例, 所以, 去了戶外, 看到了野生蘑菇, 還是不吃為好。
蘑菇凋謝后的樣子, 完全腐敗后, 爛在了地上,
雨后, 蘑菇從布滿腐殖質的土壤中鉆了出來, 它有毒嗎?說說你的看法。