第三部分：糖尿病食療藥膳常用藥材
果實、種子類
薏苡仁
【來源】為禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁。
【性味歸經】甘、淡、微寒。 歸脾、胃肺經。
【功能主治】利水滲濕,健脾,除痹清熱排膿。 主治水腫,腳氣,小便不利,脾虛泄瀉,濕痹拘攣,肺癰,腸癰;扁平疣。
選購提示：
呈寬卵形或長橢圓形,長4-8毫米,寬3~6毫米。 表面乳白色、光滑、偶有殘存的淡棕色種皮。 一端鈍圓、另端較寬而微凹,有1淡棕色點狀種臍。 背面圓凸,腹面有1條較寬而深的縱溝。 質堅實,斷面白色、粉性。 氣微,味微甜。
△注意事項：清利濕熱宜生用,健脾止瀉宜炒用。 本品力緩,用量宜大。
白扁豆
【來源】清利濕熱宜生用,健脾止瀉宜炒用。 本品力緩,用量宜大。 除入湯劑、丸散外,亦可作粥食用,為食療佳品。
【性味歸經】甘,微溫。 歸脾、胃經。
【功能主治】健脾化濕,消暑和中。 主治脾胃虛弱,食欲不振,食少便溏,白帶過多,暑濕吐瀉,胸悶腹脹;食物中毒的區吐。
選購提示：
種子呈扁橢圓形或扁卵圓形,長0.8~1.3釐米,寬0.6~0.9釐米,厚約0.7釐米。 表面淡黃色或淡黃色。 平滑,略有光澤。 一端有隆起的白眉狀種阜。 質堅硬,種皮薄而脆。 內有肥厚子葉2片,黃白色。 氣微,味淡,嚼之有豆腥氣。
△注意事項：健脾止瀉宜炒用、消暑解毒宜生用。 含有毒性蛋白,生用有毒。
車前子
【來源】為車前科多年生草本植物車前或平車前的成熟種子。
【性味歸經】甘,寒。 歸腎、肝、肺經。
【功能主治】利尿通淋,滲濕止瀉,清肝明目,清肺化痰。 主治水腫,淋證,暑濕泄瀉,目赤澀痛,目暗昏花,痰熱咳嗽;原發性高血壓。
選購提示：
大粒車前種子呈橢圓形或不規則長圓形、稍扁、長2毫米,寬1毫米。 表面淡棕色至黑棕色。 放大鏡下觀察,全體微有細皺紋、種臍淡黃色,橢圓凹窩狀。 氣微,味帶黏液性,其水煎液呈強黏稠性。
小粒車前種子呈橢圓形或不規則的長圓形,稍扁,長1~15毫米,寬不足0.5毫米,其餘與上種相似。
△注意事項：宜布包。
酸棗仁
【來源】為鼠李科落葉灌木喬木植物酸棗的成熟種子。
【性味歸經】甘、酸,平。 歸心、肝膽經。
【功能主治】養心安神,益肝,斂汗。 主治虛煩失眠,驚悸多夢,體虛多汗。
選購提示：
本品呈長卵形或橢圓形,長1.5~3.5釐米,直徑1~1.5釐米。 表面黃紅色或棕紅色,具6條翅狀縱棱,棱間常有一條明顯的縱脈紋,並有分枝。 頂端殘存萼片,基部稍尖,有殘留果梗。 果皮薄而脆,略有光澤內表面色較淺,有光澤,具2~3條隆起的假隔膜。 種子多數,扁卵圓形,集結成團,深紅色或紅黃色,表面密具細小疣狀突起。 氣微,味微酸而苦。
△注意事項：本品苦寒傷胃,脾虛便溏者不宜用。 止血宜炒用,瀉火宜生用。
大棗
【來源】來源為鼠李科落葉喬木植物棗的成熟果實。
【性味歸經】甘,溫。 歸脾、胃經。
【功能主治】補中益氣,養血安神,緩和藥性。 主治脾虛食少,乏力便溏,血虛萎黃,婦女髒躁,神志不安。
選購提示：
果實略呈卵圓形或橢圓形,長約2~3.5釐米,直徑約1.5~24釐米。
桃仁
【來源】為薔薇科落葉小喬木桃的成熟種子
【性味歸經】苦,甘,平。 有小毒。 歸心、肝、大腸經。
【功能主治】活血祛瘀,潤腸通便。 主治經閉,痛經,產後瘀痛,癥瘕積聚,跌打損傷,肺癰,腸癰,腸燥便秘。
選購提示：
桃仁呈扁長卵形,長12~1.8釐米,寬0.8~1.2釐米,厚0.2~0.4釐米。 表面黃棕色至紅棕色,一端尖,中部膨大,另端鈍圓稍偏斜,邊緣較薄。 尖端一側有1短線形種臍,圓端合點處向上具多數凹脈紋。 種皮薄,除去種皮,可見類白色子葉2片,富油性。 氣微,味微苦。
山桃仁呈類卵圓形,較小而肥厚,長約0.9釐米,寬約0.7釐米,厚約0.5釐米。
△注意事項：孕婦忌服,便溏者慎用,有毒,不可過量,過量可出現頭痛、目眩、心悸,甚至呼吸衰竭而死亡。
益智仁
【來源】為姜科多年生草本植物益智的成熟果實。
【性味歸經】辛,溫。 歸腎、脾經。
【功能主治】暖腎固精縮尿,溫脾止瀉攝唾。 主治腎虛遺尿,小便頻數,遺精白濁,脾寒泄瀉,腹中冷痛,口多涎唾。
選購提示：
呈橄欖形或橢圓形,兩端尖,長1~2釐米,徑1~1.3釐米。 表面棕色或灰棕色,有10數條維管束縱走隆起。 果柄痕跡隱約可見,果皮薄而韌,與種子緊貼。 種子團被隔膜分成三瓣,每瓣有種子6~11粒,成2或3行縱向排列。 種子具鈍棱,呈類圓形不規則塊狀,徑約3毫米,棕色,有淡黃色的假種皮,腹面中央有稍凹陷的種臍。 斷面類白色,粉性。氣香竄,味辛,微苦。
補骨脂
【來源】為豆科一年生草本植物補骨脂的成熟果實。
【性味歸經】辛、苦,溫。歸腎、脾經。
【功能主治】補腎助陽,固精縮尿,暖脾止瀉,納氣平喘。主治陽痿,遺精,遺尿尿頻,腰膝冷痛,肺腎虛喘,五更腎瀉;外治白癜風,斑禿。
選購提示：
種子呈扁橢圓形,一側微凹,略似腎狀,長3~5毫米、直徑2~4毫米,厚1.5毫米。一面黑棕色,粗糙具細網狀皺紋,中央微凹。種臍為一突起的小點,位於凹側的一端,合點位於另一端,微突起,種脊不顯明,質微堅硬,不易破碎。破開後可見外種皮薄,不及1毫米,內種皮膜質灰白色。無胚乳,子葉肥厚,淡黃色至淡黃棕色,富含油脂,橫切面可見子葉兩片。胚根小,不甚顯著。氣微香,味苦。
核桃仁
【來源】為胡桃科落葉喬木胡桃成熟果實的核仁
【性味歸經】甘,溫。歸腎、肺、大腸經。
【功能主治】補腎,溫肺,潤腸。主治腰膝酸痛,遺精陽痿,虛寒喘咳,虛寒喘咳,腸燥便秘;尿路結石。
選購提示：
種仁多破碎成不規則的塊狀,完整者類球形,由二瓣種仁合成,皺縮多溝,凹凸不平。外被棕褐色薄膜狀的種皮包圍,剝去種皮顯黃白色。質脆,子葉富油質。氣微弱,子葉味淡,油樣,種皮味澀。
△注意事項：定喘嗽宜連皮用,潤腸燥宜去皮用,排結石宜食油炸酥,搗如膏狀服用。
枸杞子
【來源】為茄科落葉灌木植物寧夏枸杞的成熟果實。
【性味歸經】甘,平。歸肝、腎經。
【功能主治】滋補肝腎,益精明目。主治虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,視力減退,內障目昏。
選購提示：
西枸杞為紡錘形或橢圓形的漿果,略壓扁。長1.5~2釐米,直徑48毫米。表面鮮紅色至暗紅色,具不規則的皺紋,略有光澤。一端有白色的凹點狀的果柄痕。質柔軟而滋潤。內藏有種子2550粒。種子扁平腎形,兩面隆起,或一面凹下,長約25毫米,寬2毫米,厚約0.5毫米。表面土黃色,具微細的凹點,在凹入的一側有顯明的種臍。縱切面可見胚乳及彎曲的胚。氣微,味甜。
津枸杞為橢圓形或圓柱形的漿果,兩端略尖,長1~1.5釐米,直徑3~5毫米,表面鮮紅色或暗紅色,具不規則的皺紋,無光澤,質柔軟而略滋潤。果實內藏有種子20~30粒。種子形狀與上種略同。氣微,味甜。
女貞子
【來源】為木犀科常綠喬木植物女貞的成熟果實。
【性味歸經】性味歸經甘、苦,涼。歸肝、腎經。
【功能主治】補肝腎陰,烏須明目。主治眩暈耳鳴,腰膝酸軟,鬚髮早白,目暗不明,視力減退,陰虛發熱。
選購提示：
呈橢圓形或倒卵形,長4~10毫米,直徑3~4毫米。表面灰黑色,皺縮不平,基部常有宿萼及果柄殘痕。外皮薄,中果皮稍疏鬆,內果皮木質黃棕色,呐有種子1~2枚。種子略呈腎形,紅棕色,兩端尖,破斷面類白色,油性。氣芳香,味甘而微苦澀。
菟絲子
【來源】為旋花科一年生寄生纏繞草本植物菟絲子的成熟種子。
【性味歸經】甘,溫。歸肝、腎、脾經。
【功能主治】補腎固精,養肝明目,止瀉,安胎。主治腎虛腰痛,陽痿遺精,遺尿尿頻,帶下,目昏耳鳴,脾腎虛瀉,胎動不安;外治白癜風。
選購提示：
菟絲子類圓形或卵圓形,兩側常凹陷,長徑約1.5毫米,短徑約1毫米。表面暗棕色或紅棕色,微粗糙。在擴大鏡下觀察;表面有細密的深色小點,一端有淡色圓點,其中央有線形種臍。質堅硬,不易破碎,強壓之不碎而被壓扁。種皮剝去後,胚乳膜質套狀,套於胚外,胚細長卷旋狀。氣無,味微苦澀。
大粒菟絲子形狀與上種相似,但較大,長徑約3毫米,短徑2~3毫米。在擴大鏡下觀察;表面有排列成不整齊的短線狀斑紋。種皮剝去後,胚成套狀,以水漫泡後成膠狀。氣無,味微澀。
山萸肉
【來源】為山茱萸科落葉小喬木植物茱萸的成熟果肉。
【性味歸經】酸、澀,微溫。歸肝、腎經。
【功能主治】補益肝腎,澀精固脫。主治肝腎虧虛,頭暈目眩,腰膝酸軟,陽痿遺精,遺尿尿頻,崩漏下血,月經過多,大汗欲脫,內熱消渴。
選購提示：
肉質果皮破裂,皺縮,不完整或呈扁筒狀,長約1.5釐米,寬約0.5釐米。新貨表面為紫紅色,陳久則變為紫黑色皺縮。有光澤,基部有時可見果柄痕,頂端有一圓形的宿萼跡。肉質柔軟不易碎。氣無,味酸而澀苦。
△注意事項：素有濕熱,小便淋澀者,不宜應用。
芡實
【來源】為睡蓮科一年生水生草本植物芡的成熟種仁。
【性味歸經】甘、澀,平。歸脾、腎經。
【功能主治】益腎固精,健脾止瀉,除濕止帶。主治遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。
選購提示：
種子為類圓球形,直徑1~1.5釐米。表面黃棕色或灰棕色,略平滑,端有一長橢圓形,淺色的種臍,其近旁有一圓臍狀的珠孔,外種皮極堅硬,打碎後,可見內有種仁。內種皮薄膜狀,緊貼於胚乳之外表面呈棕紫色。體均呈白色,胚乳占種子的極大部分,白色,質堅硬,粉性。胚位於胚乳一端的凹陷處,極小。氣無,味帶粉性而淡。
金櫻子
【來源】為薔薇科常綠攀援植物金櫻子的成熟果實。
【性味歸經】酸、澀,平。歸腎、膀胱大腸經。
【功能主治】固精縮尿,澀腸止瀉。主治遺精滑精,遺尿尿頻,崩漏帶下,久瀉久痢。
選購提示：
呈倒卵形,略似花瓶,長2~35釐米,直徑1~2釐米,外表暗棕紅色,全身有尖起的刺狀小點。果柄部分較細,中部膨大。宿萼端作喇叭口形,花萼殘基多不完整,盤狀,中央略突出,剝開外皮,內壁呈淡紅黃色,內有30~40粒淡黃色的小瘦果,外包裹有淡黃色的絨毛,內有種子一枚。無臭,味甘酸,微澀。
五味子
【來源】為木蘭科多年生落葉木質藤本植物五味子或華中五味子的成熟果實。
【性味歸經】酸,甘,溫。歸肺、心、腎經
【功能主治】斂肺滋腎,生津斂汗,澀精止瀉,寧心安神。主治肺虛久咳,肺腎虛喘,津傷口渴,內熱消渴,自汗盜汗,遺精滑精,久瀉不止,心悸失眠,多夢健忘。
選購提示：
北五味子呈不規則的圓球形或扁球形,直徑5~8毫米,外皮紅色,紫紅色或暗紅色,皺縮,顯油性,果肉柔軟,內含種子1~2粒,呈腎形,表面棕黃色,有光澤,種皮硬而脆,較易破碎,種仁呈鉤狀,黃白色,半透明,富有油性。果肉氣弱,味酸,種子破碎後,有略似花椒的香氣,味辛,微苦。
南五味子果實較小,直徑48毫米。表面棕紅色至暗棕色,乾癟、皺縮,果肉較薄,有時微有白色粉霜,果肉常緊貼種子上。種子較北五味子的種子略小,直徑3~4毫米,表面黃棕色,微粗糙,種背部具有疣狀突起。
△注意事項：凡表邪未解,內有實熱,咳嗽初起,麻疹初期,均不宜用。
黑芝麻
【來源】為胡麻科植物芝麻的成熟種子
【性味歸經】甘,平。歸肝、腎、大腸經。
【功能主治】補肝腎,益精血,潤腸燥。主治頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。
逃購提示：
呈扁卵圓形,長約3毫米,寬約2毫米。表面黑色,平滑或有網狀皺紋。一端尖,有棕色點狀種臍,另端圓。種皮薄,種仁(子葉)白色,富油性。氣微,味甘,有油香氣。
桑椹
【來源】為桑科落葉灌木桑的果穗。
【性味歸經】甘,寒。歸肝、腎經
【功能主治】滋陰補血,生津潤燥。主治眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白,津傷口渴,內熱消渴,腸燥便秘。
選購提示：
果穗呈圓柱狀,有的稍彎曲,長約1~2釐米。直徑約6~8毫米。基部具總花柄,長約1~1.5釐米。表面土黃色至深棕色。果穗由3060個瘦果緊密聚合而成,瘦果呈卵圓形或心臟形而稍扁,長2~5毫米,直徑2毫米,厚約1毫米。外具膜質苞片4枚,表面淡棕色,光滑。胚乳白色,油質。氣微,味酸。
覆盆子
【來源】為薔薇科落葉灌木植物華東覆盆子的成熟果實。
【性味歸經】甘、酸,微溫。歸肝、腎
【功能主治】益腎,固精,縮尿。主治腎虛遺尿,小便頻數,陽痿早洩,遺精滑精,目暗不明。
選購提示：
本品為聚合果,由多數小核果聚合而成,呈長圓錐形或偏圓錐形,長0.6~1.3釐米,直徑0.5~1.2釐米。表面黃綠色或淡棕色,具有5~8條縱棱。頂端殘留萼片,另一端稍尖,有果柄痕,果皮薄皮而脆,內表面呈紅黃色,有光澤,具2~3條隆起的假隔膜,內有多數種子,黏結成團。種子扁圓形深紅色或紅黃,密具細小疣狀突起。浸入水中可使水染成鮮黃色。體輕,質硬。氣微,味微酸澀。
烏梅
【來源】為薔薇科落葉喬木植物梅的近成熟果實。
【性味歸經】酸、澀,平。歸肝、脾、肺、大腸經。
【功能主治】斂肺止咳,澀腸止瀉,安蛔止痛,生津止渴。主治肺虛久咳,久瀉久痢,蛔厥腹痛,虛熱消渴,崩漏下血;外治胬肉外突。
選購提示：
呈扁圓形或不規則球形,直徑1.5~3釐米。表面棕黑色至烏黑色,皺縮不平,一端有明顯的圓臍。果肉質柔軟,可剝離。核果堅硬,凹凸不平,棕黃色內含淡黃色種仁一粒。果肉稍有特異酸氣及煙熏氣,味極酸。
△注意事項：外有表邪或內有實熱積滯者均不宜服。
斷面類白色,粉性。氣香竄,味辛,微苦。補骨脂
【來源】為豆科一年生草本植物補骨脂的成熟果實。
【性味歸經】辛、苦,溫。歸腎、脾經。
【功能主治】補腎助陽,固精縮尿,暖脾止瀉,納氣平喘。主治陽痿,遺精,遺尿尿頻,腰膝冷痛,肺腎虛喘,五更腎瀉;外治白癜風,斑禿。
選購提示：
種子呈扁橢圓形,一側微凹,略似腎狀,長3~5毫米、直徑2~4毫米,厚1.5毫米。一面黑棕色,粗糙具細網狀皺紋,中央微凹。種臍為一突起的小點,位於凹側的一端,合點位於另一端,微突起,種脊不顯明,質微堅硬,不易破碎。破開後可見外種皮薄,不及1毫米,內種皮膜質灰白色。無胚乳,子葉肥厚,淡黃色至淡黃棕色,富含油脂,橫切面可見子葉兩片。胚根小,不甚顯著。氣微香,味苦。
核桃仁
【來源】為胡桃科落葉喬木胡桃成熟果實的核仁
【性味歸經】甘,溫。歸腎、肺、大腸經。
【功能主治】補腎,溫肺,潤腸。主治腰膝酸痛,遺精陽痿,虛寒喘咳,虛寒喘咳,腸燥便秘;尿路結石。
選購提示：
種仁多破碎成不規則的塊狀,完整者類球形,由二瓣種仁合成,皺縮多溝,凹凸不平。外被棕褐色薄膜狀的種皮包圍,剝去種皮顯黃白色。質脆,子葉富油質。氣微弱,子葉味淡,油樣,種皮味澀。
△注意事項：定喘嗽宜連皮用,潤腸燥宜去皮用,排結石宜食油炸酥,搗如膏狀服用。
枸杞子
【來源】為茄科落葉灌木植物寧夏枸杞的成熟果實。
【性味歸經】甘,平。歸肝、腎經。
【功能主治】滋補肝腎,益精明目。主治虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,視力減退,內障目昏。
選購提示：
西枸杞為紡錘形或橢圓形的漿果,略壓扁。長1.5~2釐米,直徑48毫米。表面鮮紅色至暗紅色,具不規則的皺紋,略有光澤。一端有白色的凹點狀的果柄痕。質柔軟而滋潤。內藏有種子2550粒。種子扁平腎形,兩面隆起,或一面凹下,長約25毫米,寬2毫米,厚約0.5毫米。表面土黃色,具微細的凹點,在凹入的一側有顯明的種臍。縱切面可見胚乳及彎曲的胚。氣微,味甜。
津枸杞為橢圓形或圓柱形的漿果,兩端略尖,長1~1.5釐米,直徑3~5毫米,表面鮮紅色或暗紅色,具不規則的皺紋,無光澤,質柔軟而略滋潤。果實內藏有種子20~30粒。種子形狀與上種略同。氣微,味甜。
女貞子
【來源】為木犀科常綠喬木植物女貞的成熟果實。
【性味歸經】性味歸經甘、苦,涼。歸肝、腎經。
【功能主治】補肝腎陰,烏須明目。主治眩暈耳鳴,腰膝酸軟,鬚髮早白,目暗不明,視力減退,陰虛發熱。
選購提示：
呈橢圓形或倒卵形,長4~10毫米,直徑3~4毫米。表面灰黑色,皺縮不平,基部常有宿萼及果柄殘痕。外皮薄,中果皮稍疏鬆,內果皮木質黃棕色,呐有種子1~2枚。種子略呈腎形,紅棕色,兩端尖,破斷面類白色,油性。氣芳香,味甘而微苦澀。
菟絲子
【來源】為旋花科一年生寄生纏繞草本植物菟絲子的成熟種子。
【性味歸經】甘,溫。歸肝、腎、脾經。
【功能主治】補腎固精,養肝明目,止瀉,安胎。主治腎虛腰痛,陽痿遺精,遺尿尿頻,帶下,目昏耳鳴,脾腎虛瀉,胎動不安;外治白癜風。
選購提示：
菟絲子類圓形或卵圓形,兩側常凹陷,長徑約1.5毫米,短徑約1毫米。表面暗棕色或紅棕色,微粗糙。在擴大鏡下觀察;表面有細密的深色小點,一端有淡色圓點,其中央有線形種臍。質堅硬,不易破碎,強壓之不碎而被壓扁。種皮剝去後,胚乳膜質套狀,套於胚外,胚細長卷旋狀。氣無,味微苦澀。
大粒菟絲子形狀與上種相似,但較大,長徑約3毫米,短徑2~3毫米。在擴大鏡下觀察;表面有排列成不整齊的短線狀斑紋。種皮剝去後,胚成套狀,以水漫泡後成膠狀。氣無,味微澀。
山萸肉
【來源】為山茱萸科落葉小喬木植物茱萸的成熟果肉。
【性味歸經】酸、澀,微溫。歸肝、腎經。
【功能主治】補益肝腎,澀精固脫。主治肝腎虧虛,頭暈目眩,腰膝酸軟,陽痿遺精,遺尿尿頻,崩漏下血,月經過多,大汗欲脫,內熱消渴。
選購提示：
肉質果皮破裂,皺縮,不完整或呈扁筒狀,長約1.5釐米,寬約0.5釐米。新貨表面為紫紅色,陳久則變為紫黑色皺縮。有光澤,基部有時可見果柄痕,頂端有一圓形的宿萼跡。肉質柔軟不易碎。氣無,味酸而澀苦。
△注意事項：素有濕熱,小便淋澀者,不宜應用。
芡實
【來源】為睡蓮科一年生水生草本植物芡的成熟種仁。
【性味歸經】甘、澀,平。歸脾、腎經。
【功能主治】益腎固精,健脾止瀉,除濕止帶。主治遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。
選購提示：
種子為類圓球形,直徑1~1.5釐米。表面黃棕色或灰棕色,略平滑,端有一長橢圓形,淺色的種臍,其近旁有一圓臍狀的珠孔,外種皮極堅硬,打碎後,可見內有種仁。內種皮薄膜狀,緊貼於胚乳之外表面呈棕紫色。體均呈白色,胚乳占種子的極大部分,白色,質堅硬,粉性。胚位於胚乳一端的凹陷處,極小。氣無,味帶粉性而淡。
金櫻子
【來源】為薔薇科常綠攀援植物金櫻子的成熟果實。
【性味歸經】酸、澀,平。歸腎、膀胱大腸經。
【功能主治】固精縮尿,澀腸止瀉。主治遺精滑精,遺尿尿頻,崩漏帶下,久瀉久痢。
選購提示：
呈倒卵形,略似花瓶,長2~35釐米,直徑1~2釐米,外表暗棕紅色,全身有尖起的刺狀小點。果柄部分較細,中部膨大。宿萼端作喇叭口形,花萼殘基多不完整,盤狀,中央略突出,剝開外皮,內壁呈淡紅黃色,內有30~40粒淡黃色的小瘦果,外包裹有淡黃色的絨毛,內有種子一枚。無臭,味甘酸,微澀。
五味子
【來源】為木蘭科多年生落葉木質藤本植物五味子或華中五味子的成熟果實。
【性味歸經】酸,甘,溫。歸肺、心、腎經
【功能主治】斂肺滋腎,生津斂汗,澀精止瀉,寧心安神。主治肺虛久咳,肺腎虛喘,津傷口渴,內熱消渴,自汗盜汗,遺精滑精,久瀉不止,心悸失眠,多夢健忘。
選購提示：
北五味子呈不規則的圓球形或扁球形,直徑5~8毫米,外皮紅色,紫紅色或暗紅色,皺縮,顯油性,果肉柔軟,內含種子1~2粒,呈腎形,表面棕黃色,有光澤,種皮硬而脆,較易破碎,種仁呈鉤狀,黃白色,半透明,富有油性。果肉氣弱,味酸,種子破碎後,有略似花椒的香氣,味辛,微苦。
南五味子果實較小,直徑48毫米。表面棕紅色至暗棕色,乾癟、皺縮,果肉較薄,有時微有白色粉霜,果肉常緊貼種子上。種子較北五味子的種子略小,直徑3~4毫米,表面黃棕色,微粗糙,種背部具有疣狀突起。
△注意事項：凡表邪未解,內有實熱,咳嗽初起,麻疹初期,均不宜用。
黑芝麻
【來源】為胡麻科植物芝麻的成熟種子
【性味歸經】甘,平。歸肝、腎、大腸經。
【功能主治】補肝腎,益精血,潤腸燥。主治頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。
逃購提示：
呈扁卵圓形,長約3毫米,寬約2毫米。表面黑色,平滑或有網狀皺紋。一端尖,有棕色點狀種臍,另端圓。種皮薄,種仁(子葉)白色,富油性。氣微,味甘,有油香氣。
桑椹
【來源】為桑科落葉灌木桑的果穗。
【性味歸經】甘,寒。歸肝、腎經
【功能主治】滋陰補血,生津潤燥。主治眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白,津傷口渴,內熱消渴,腸燥便秘。
選購提示：
果穗呈圓柱狀,有的稍彎曲,長約1~2釐米。直徑約6~8毫米。基部具總花柄,長約1~1.5釐米。表面土黃色至深棕色。果穗由3060個瘦果緊密聚合而成,瘦果呈卵圓形或心臟形而稍扁,長2~5毫米,直徑2毫米,厚約1毫米。外具膜質苞片4枚,表面淡棕色,光滑。胚乳白色,油質。氣微,味酸。
覆盆子
【來源】為薔薇科落葉灌木植物華東覆盆子的成熟果實。
【性味歸經】甘、酸,微溫。歸肝、腎
【功能主治】益腎,固精,縮尿。主治腎虛遺尿,小便頻數,陽痿早洩,遺精滑精,目暗不明。
選購提示：
本品為聚合果,由多數小核果聚合而成,呈長圓錐形或偏圓錐形,長0.6~1.3釐米,直徑0.5~1.2釐米。表面黃綠色或淡棕色,具有5~8條縱棱。頂端殘留萼片,另一端稍尖,有果柄痕,果皮薄皮而脆,內表面呈紅黃色,有光澤,具2~3條隆起的假隔膜,內有多數種子,黏結成團。種子扁圓形深紅色或紅黃,密具細小疣狀突起。浸入水中可使水染成鮮黃色。體輕,質硬。氣微,味微酸澀。
烏梅
【來源】為薔薇科落葉喬木植物梅的近成熟果實。
【性味歸經】酸、澀,平。歸肝、脾、肺、大腸經。
【功能主治】斂肺止咳,澀腸止瀉,安蛔止痛,生津止渴。主治肺虛久咳,久瀉久痢,蛔厥腹痛,虛熱消渴,崩漏下血;外治胬肉外突。
選購提示：
呈扁圓形或不規則球形,直徑1.5~3釐米。表面棕黑色至烏黑色,皺縮不平,一端有明顯的圓臍。果肉質柔軟,可剝離。核果堅硬,凹凸不平,棕黃色內含淡黃色種仁一粒。果肉稍有特異酸氣及煙熏氣,味極酸。
△注意事項：外有表邪或內有實熱積滯者均不宜服。