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餐厅服务员,会不会吃客人剩下的菜?答案不是你想的那样

在豪華餐廳里或者星級酒店里, 難免會遇到客人菜沒吃的情況, 那么這個時候服務員不就很開心, 全是大餐山珍海味, 那么服務員真的會吃客人的剩菜嗎?

實際上無論是在餐廳還是在星級酒店, 在這方面都有嚴格的規定, 是不會讓服務員把菜吃掉的, 這么做也是為了員工考慮, 因為很多人都動過的菜, 很不衛生, 不能保證不會有什么傳染病, 一旦吃了有什么壞的影響, 對于酒店和餐廳都是承擔不起的責任。

剩的飯菜都會集中起來, 統一倒進泔水桶里, 有專門的工作人員把垃圾收走。 其實對于客人動過的菜,

服務員也是沒有興趣的, 但要是菜一口都沒有動過, 服務員也是會有想法的, 畢竟這樣丟掉太浪費了, 而且都是價格很貴的食物。 這種情況, 有的老板也是睜一只眼閉一只眼, 畢竟員工也不是很容易, 辛苦一天下來, 也算是改善伙食了。 大家有過這種經歷嗎?餐廳都是怎樣處理的呢?

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