今天入伏：說說伏天
作者：平叔
“
關于防暑抗高溫， 成都人都有自己的一套。
有的喜歡吃個冰粉涼糕， 這可是許多成都人的最愛。
”
今天入伏。
入伏， 即從今天起進入三伏天。
入伏是啥子感覺？
一個字， 熱！
兩個字， 非熱！！
三個字， 熱成狗！！！
總結一句， 入伏就是人不舒服。
都跑不脫， 一年中最熱的時段終于來了……
從小就曉得“冷三九， 熱三伏”的道理， 所以每次三伏天來臨， 心底都會對熱有幾分防范， 感覺就是“老伏”提著火爐子， 提著火焰噴射器來了， 就是要把大地烤焦烤糊， 把我們弄成四個字：毛焦火辣！
四川人用嘴巴描述熱有一整套。
譬如， 熱的心慌， 熱的一副心神不寧的樣子， 簡直惟妙惟肖！
還有非熱巴熱， 這里的非不是沒有， 而是簡直有， 有得很！再加一個貼身的巴， 那就是熱慘！
還有個大概是從自貢傳過來的， 叫熱得批爆， 不多解釋， 想想熱“爆”就行了。
成都人有句口頭禪， 叫飛機壩熱， 都懂， 不解釋。
有個最樸實的， 叫熱得顆子汗接流， 直接表達， 相當形象。
關于伏， 古人認為“伏”字是人旁有犬， 犬可以保護主人， 可以阻止鬼魅傷害主人， 這也許就是“伏”的本意。
說起來， 狗這個生物才是最不經熱的， 不要說天氣如何， 就是讓牠多跑幾步就把舌頭給跑來“哈吃哈吃”的吊起， 一副熱不經風的“熱狗”樣子， 牠才是造孽。
熱狗是來自外國的一種吃食， 外國人也不愚笨，
我們漢語習慣把酷暑叫做“三伏天”， 英語中對應是“dog days”——完美地契合了我們“熱成狗”的抱怨。
當然， 估計不會是字面的意思。
熱狗熱狗， 是不是把“熱狗”吃了就不熱了？
中國人沒得吃熱狗的習慣。 中國人認為伏天宜吃面， 北方有句俚語， 叫做“頭伏餃子二伏面， 三伏烙餅攤雞蛋”。
三伏暑天成都人不愛吃熱狗餃子， 多愛吃涼面， 在配碗綠豆稀飯或荷葉稀飯， 比餃子烙餅雞蛋強。
關于防暑抗高溫， 成都人都有自己的一套。
有的喜歡吃個冰粉涼糕， 這可是許多成都人的最愛。
有的弄點綠豆熬個稀飯， 有的整點小菜喝點啤酒， 當然也有豪放的， 那就是干白酒吃大肉。
我最佩服的是那些以毒攻毒的，
平叔不得行， 還是只能啃點西瓜， 吃點涼面， 喝點三花。
“三伏天”的說法歷史悠久， 大約自秦代以來就有， 可見古人也怕熱， 早早的就把最熱的天氣時段給總結出來了。
古時候沒得空調吹， 沒得冰糕吃， 那些古人熱很了就只好狂扇扇子， 狂喝井水。 再不行， 就只好在心里默念一千遍抗暑秘訣“心靜自然涼”了。
有文化的古人不念秘訣， 就靠寫詩來去心火。
李白先生熱得遭不住了， 就要找個類似青城山崖邊邊有樹林里地方， 垮皮， 把帽兒衣服跨個溜光， 然后再搖著扇兒喝著酒兒寫詩：
懶搖白羽扇， 裸袒青林中。
脫巾掛石壁， 露頂灑松風。
……
我估計這首詩應該是李酒仙喝醉了酒以后寫的，
白居易的耍法又不一樣， 人家是要瞌睡、喝茶到處跑的：
何處堪避暑？林間背日樓。
何處好追涼？池上隨風舟。
日高饑始食， 食竟飽還游。
游罷睡一覺， 覺來茶一甌。
眼明見青山， 耳醒聞碧流。
脫襪閑濯足， 解巾快搔頭。
……
看起來白先生也是屬于“懂生活 打體育”那一潑的， 耍法多。
說起夏天的耍法， 不由地就想起了夏天的小時候。 那時候的夜色蟬鳴、西瓜冰糕自來水， 還有下河板澡……
不多說了， 給夏天的文章留點寫的。
自從進入七月， 這雨幾乎就沒消停過， 仿佛這七月把雨都給買斷了似的， 雨下得人霉戳戳的， 煩人。
我原本是喜歡夏季的雨的， 喜歡那種霏霏的毛毛細雨。 這種雨既可以濕潤空氣， 還可以滋潤心底。
連衣服都晾不干， 整個人都濕榨榨的， 還意境個鬼哦！
入伏， 昨天成都的雨又整整嘀嗒了一夜， 迷迷糊糊地仿佛聽侃侃唱了一整夜的《嘀嗒》。
睡不踏實， 于是躺在床上想學李白白居易， 也弄點啥子詩出來， 結果弄了半天詩沒出來， 倒弄得一身濕。 無奈， 干脆借偉人的《沁園春 ? 雪》， 仿了一個東東出來， 看官請看：
《沁園春 ? 熱》
炎夏成都，
城里清蒸，
城外水煮。
望錦江兩岸，
熱浪濤濤；
大街小巷，
蒸蒸日上。
屋外火辣，
屋內桑拿，
躺倒如烹鐵板燒。
大街上，
那吊帶短裙，
分外妖嬈。
三伏酷暑難熬，
引蓉城妹兒競露腰。
過往爺們兒，
四下亂覷。
炎炎夏日，
防暑重要，
涼糕冰粉，
涼面稀飯，
手中提把大蒲扇。
安度夏，
使萬般絕招，
終要心靜。
哈哈，胡謅胡謅莫見笑，玩笑一通，玩笑一通。
最近幾年，平叔我覺得這夏天事一年比一年熱得早、熱得狠、熱得長、熱死狗啊！
不過還好，有關三伏天的說法在我國的長城內外、大江南北是一致的，并無地域之分、地域偏見。
看著全國人民都一樣的熱成汪汪，環球同此涼熱，我也就徹底放心了。
說點好聽的，給大家消暑。
三伏雖說是一年里最熱的時節，可也是夏日風情最盛的時光。
大家可以走幾步，或者多走幾步，就可以看到“接天蓮葉”的無窮，看到“映日荷花”的別樣，還能聽到“青草池塘”的蛙聲、“催盡殘暑”的蟬鳴；能嗅到“一架薔薇”的馨香，“稻花豐年”的芬芳。
最巴適的是，三伏過后，用不了多長時間，天就變高了，云就變輕了，風就變清了。
原來，秋天就要來啦！
最后一句，三伏以至，請大家多保重，多喝茶，吃點姜，吃點苦瓜，莫心急，莫急躁，出點汗。
祝“平叔閑譚”廣大讀友夏安！
完
使萬般絕招，
終要心靜。
哈哈，胡謅胡謅莫見笑，玩笑一通，玩笑一通。
最近幾年，平叔我覺得這夏天事一年比一年熱得早、熱得狠、熱得長、熱死狗啊！
不過還好，有關三伏天的說法在我國的長城內外、大江南北是一致的，并無地域之分、地域偏見。
看著全國人民都一樣的熱成汪汪，環球同此涼熱，我也就徹底放心了。
說點好聽的，給大家消暑。
三伏雖說是一年里最熱的時節，可也是夏日風情最盛的時光。
大家可以走幾步，或者多走幾步，就可以看到“接天蓮葉”的無窮，看到“映日荷花”的別樣，還能聽到“青草池塘”的蛙聲、“催盡殘暑”的蟬鳴；能嗅到“一架薔薇”的馨香，“稻花豐年”的芬芳。
最巴適的是，三伏過后，用不了多長時間，天就變高了，云就變輕了，風就變清了。
原來，秋天就要來啦！
最后一句，三伏以至，請大家多保重，多喝茶，吃點姜，吃點苦瓜，莫心急，莫急躁，出點汗。
祝“平叔閑譚”廣大讀友夏安！
完