磷脂是什么?磷脂作用?母婴营养品你要了解哦

在很多營養品都含有磷脂, 但作為消費者而言我們只知道這個對人體有好處, 但卻不知道這個磷脂的具體作用是什么!今天, 我們就為你解答:磷脂是什么?作用是什么?


磷脂是什么?

磷脂, 是含有磷脂根的類脂化合物, 是生命基礎物質。 由C、H、O、N、P五種元素組成, 是生物膜的重要組成部分, 其特點是在水解后產生含有脂肪酸和磷酸的混合物。


磷脂的作用是什么?

1.乳化作用

其實磷脂可以分解過高的血脂以及過高的膽固醇,

為血管清掃, 促使血管循環順暢。 磷脂是被公認的“血管清道夫”。

同時還能夠緩解心腦血管壁的壓力, 對于現代文明病, 有著強大的乳化作用。


2.增殖作用

人體的神經以及大腦細胞等等是由磷脂所構成的細胞薄膜包裹著,

讓其不會受到受害。 如果磷脂不足則會導致薄膜受損, 進而會影響到智力、造成精神緊張等等。 同時, 磷脂還可以增強記憶力, 預防老年癡呆等等。

3.活化細胞作用

磷脂是細胞膜的重要組成部分, 肩負著細胞內外物質交換的重任。 如果人每天所消耗的磷脂得不到補充, 細胞就會處于營養缺乏狀態, 失去活力。

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