美國人很少吃鴨子的原因是因為鴨肉處理起來非常的麻煩， 圖來自網絡， 如侵權請刪除
提起北京名吃， 那可謂是數不勝數， 什么老北京豆汁而老北京鹵煮， 但是小編覺得北京小吃出名的第一名應該算是北京烤鴨了， 北京烤鴨不僅僅是北京人喜歡吃， 各個地方的人都挺喜歡的， 今天小編就帶大家來比較一下北京烤鴨和美國的烤鴨有什么差別。
在美國的烤鴨切片看起來很厚， 配上他們的醬汁， 圖來自網絡， 如侵權請刪除
北京的烤鴨以酥脆焦香出名， 配上他們秘制的醬汁搭配一些蔥黃瓜等小菜卷在一起，
而北京烤鴨則是薄脆酥出名， 入口流油啊， 圖來自網絡， 如侵權請刪除
其實想要做好鴨肉也是十分的不容易， 比起雞肉牛肉， 鴨肉一旦處理不好就會有一種奇怪的味道， 所以反而不太受大家的歡迎， 但是每個人的口味都是不一樣的， 所以各個地方有各個地方的規矩方式方法， 大千世界無奇不有啊。