到了這個季節， 關於蛋糕麵包之類的東西是會容易發壞的。 因為夏天買的蛋糕很容易就變質， 容易過期。 但是自從學會了這種方法， 不僅孩子吃得香， 就連老公都喜歡的不得了。 那就是簡單好吃的自製蛋糕。
很多人會認為蛋糕是需要烤箱的， 很麻煩， 今天教大家的這招很簡單。 不用烤箱， 簡單又美味， 關鍵是容易學會。 我們先來準備食材：白砂糖， 食用油， 雞蛋， 奶， 胡蘿蔔汁， 低筋麵粉， 最後再加點葡萄乾。
首先， 我們先將葡萄乾浸泡幾分鐘， 然後在碗中倒入奶、胡蘿蔔汁、食用油， 並攪拌均勻。 將蛋清和蛋黃分開，
不過這裡要說的是， 因為剛蒸的蛋糕是會體積膨脹較大， 內部組織比較鬆軟， 支撐力較差。 因此最好倒扣， 讓他冷卻即可食用。 除此之外， 如果你喜歡在裡面加點別的水果也是可以的， 喜歡的不妨試試。