佘詩曼是香港知名演員， 她從瑞士讀完酒店管理后， 在媽媽的建議下去參加香港小姐競選， 沒想到拿到季軍頭銜， 和無線簽約后， 正式進入娛樂圈。 時隔7年， 再次在古裝劇中看到她的身影， 很讓人懷念她在《金枝欲孽》的表現。
04年， 佘詩曼拍攝了《金枝欲孽》， 憑著這部劇讓她獲得多個獎項， 更是被大家贊為出演的“清宮劇”簡直一絕。
從她出道至今， 和香港半個娛樂圈的男星合作。 不論她每次和誰合作， 都會傳出她和某某男神的緋聞， 不過她只承認過鄭嘉穎一人。
因戲生情的明星情侶， 實在太多了。 很多都以分手告終，
分手后， 佘詩曼沒有停止追求事業的角度， 反而更上一層樓。 她將自己掙來的大部分錢用來投資， 如今在香港是有名的富婆， 被稱為“鉆石級別剩女”。
佘詩曼曾接受采訪的時候說過， 只想談一場簡簡單單的戀愛， 從她新車的號碼上可以看出她是一個非常浪漫的人， 有網友說車牌號碼有情況， 期待她的好消息。