為什么偉大的中國廚師們沒有將金魚搬上我們的餐桌呢？不知道大家有沒有過吃掉金魚的想法， 反正我曾經想過嘗試一下， 被我媽以種種理由勸服了， 都是類似于有毒、不吉利、不好吃等等， 那么究竟是為什么讓喜歡美食的中國人放過了金魚呢？
提起金魚， 不得不說一下金魚的祖先——鯽魚， 而且全世界金魚的娘家都在中國， 在我們國家歷史中， 從晉朝開始就有紅色鯽魚的記錄， 唐宋時期開始池養金魚， 明代更是開始盆養金魚， 對金魚的養殖和繁育都有自己獨特的見解。
至于為什么不吃呢， 我覺得原因很多，
還有一個原因呢， 我認為是金魚的問題， 自古至今， 為了培育出與眾不同的金魚， 人們各種手段都沒少用， 化學藥品、抗生素等等等等， 無所不用其極， 因此也造就了金魚千奇百怪的造型， 殊不知， 這些奇怪的造型大多是畸形造成的。
為了“迎合”人類的奇怪審美， 金魚們越來越千奇百怪， 不過好歹是從中國人嘴里逃出來了， 而且， 在中國還被賦予了種種寓意， 金魚被看作年年有余、吉祥如意的象征， 怎么說也是個好兆頭的代表之一，
最后一種原因我覺得是最主要的， 就是口感！大家想一下， 經過各種基因突變和藥物洗禮長大的東西能好吃到哪兒去啊， 肉質差就算了， 肉還少， 還貴， 買一條好的金魚的錢， 能買多少好吃的呀， 物美價廉？不存在的， 難吃又貴， 誰去買來吃啊！