大家快來看看, 這是啥?菠蘿蜜?錯錯錯, 這是面包果!像面包一樣能吃的果子!長這種果子的植物叫做面包樹, 原產于太平洋群島、印度、菲律賓等地, 是馬來群島一帶著名的熱帶林木之一, 在咱們臺灣和海南也有種植的。
不管是從外表看還是切開看, 感覺都跟菠蘿蜜沒什么兩樣嘛, 長相是沒什么差別, 可是吃法兒可就相差十萬八千里了, 可以蒸著吃, 可以炸著吃, 可以像烤面包一樣烤著吃, 臺灣阿美族更喜歡去皮煮著吃, 吃法多變。
直接上圖, 給大家看看烤到爆裂的面包果, 這色澤也是沒誰了, 看著就非常有食欲的樣子。
看細節!這是烤爆開的面包果肉, 看的我都餓了。 面包樹的木質輕盈, 又能建房子又能做獨木舟, 樹皮和樹葉能夠做成繩子等生活用品, 最主要的是果子產量極高, 一棵樹一年能結200多顆果子。 是薩摩亞人生活中必不能少的極其實用型樹木。
值得一提的是, 要區分一下它和猴面包樹的區別, 圖中這種生活在非洲的猴面包樹跟我們以上提到的面包樹完全不同, 猴面包樹樹木高大, 結出的果子人類也能吃, 但是難以跟猴子和狒狒爭搶, 畢竟猴面包樹的果實是它們最愛吃的果實之一。
關于面包果的吃法, 從沒見過這東西的我也不是很清楚, 但是我大概能夠猜到, 應該切開烤, 不然的話, 容易像圖中的面包果這樣烤糊, 對于這種果子, 北方人了解的實在是太少了, 不知道有沒有南方的小伙伴熟悉面包果, 歡迎科普!