自古以來， 和尚不能吃肉似乎已經形成我們心中的一種印象與認知， 但是和尚不能吃肉是佛教傳到中國之后， 才有這樣的講究的， 日本的和尚和印度的和尚是可以吃肉， 而傳入中國之后， 規定不能吃肉的是一位皇帝， 梁武帝！然而令人想不到的是， 有一天竟有另一位皇帝逼迫和尚吃肉， 這倒是怎么回事呢？
明朝末年的時候， 朝堂基本上被文官把控了， 再加上天災經常有， 很多的百姓生活困苦， 無法保障日常的生活， 所以出現了起義軍， 當時的李自成和張獻忠兩個人集結了龐大的隊伍， 還要稱帝。
張獻忠的政權并沒有維護多久， 由于這個人非常的殘暴， 殺人如麻， 對待百姓十分的殘忍， 讓很多人恨之入骨， 有一次他在攻打占領渝城之后， 就去了一個廟里， 在廟里圍剿了一群和尚， 出于看戲的心態， 他就逼著這群和尚吃肉！
有的和尚非常的有志氣， 寧愿死都沒有吃下， 但是其中一個和尚， 跟他提了一個要求， 說如果答應一個條件就吃， 只要自己吃了肉就不能屠殺城中的百姓， 張獻忠也答應了！和尚在吃肉的時候留下一句話：“酒肉穿腸過， 佛祖心中留”， 相信這句話大家并不陌生， 在電視劇濟公里邊經常聽見， 這個和尚算是得道高僧了， 他寧愿放棄自己的信仰來換取一方百姓的平安， 可以看出來這是一個心系百姓的人！