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大姐做的小吃10元一份,南瓜和清明草两种口味,你一定没吃过的美味!

老話講“民以食為天”, 早先并不是非常理解這句話, 但這些年走訪各地后越來越理解這句話的含義了。 在我們國家, 幾乎走到每一個地方, 都會有當地極具特色的美食小吃。

這不, 近日我就又發現了一種以前從未見過的美味小吃, 小吃來自一位街邊擺攤的大姐, 10元一份非常的受歡迎, 而且我相信大部分的朋友肯定也沒有見過這種小吃。 到底是什么神奇的小吃呢, 我們一起來看。

瞧, 圖中就是大姐賣的小吃, 就連當地人都不知道它叫什么名字, 只知道它的制作手法。

這種美味小吃一共有兩種口味,

一種是利用南瓜制作的南瓜口味, 另一種是用當地叫做清明草的一種植物制作的“清明草口味”, 味道有一點像艾草。

這種小吃的主要成分都是糯米, 做法就是將半蒸熟的南瓜和加糖的糯米揉捏在一起后, 徹底蒸熟。 而清明草口味, 就是將清明草的汁水和糯米揉捏在一起后, 如法炮制。

在完成上述的制作操作后, 這道美味小吃的最后一步就是將蒸好的類似糍粑的食物放入椰蓉中“翻滾”。

雖然聽起來制作方法很簡單, 但制作這道美食非常的花費時間, 所以即使擺攤的大姐賣10元一份, 買的人也排成了小長隊。

對于這道不知名的小吃, 大家是否如我所說的大部分人都不知道它的存在, 畢竟在“民以食為天”的大中國,

好吃的美食實在是太多了。

網友:可否問問這位大姐要徒弟不?如果不要徒弟, 要助手不?

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