游遍泰國, 除了欣賞泰國的風景, 泰國的獨特小吃也不容錯過, 泰國烤肉串、椰子冰激凌、南瓜布丁、涼拌青瓜絲令人垂涎欲滴, 就連大家常吃的香蕉在這個神奇的國度玩出了新花樣。
香蕉炸著吃?你沒有聽錯, 這就是泰國有名的街邊小吃:炸香蕉, 食材普通, 制作方法簡單, 吃起來香甜可口, 口齒留香。 在泰國農村街邊, 隨處可見賣炸香蕉的小販, 一鍋熱油, 還有準備好的食材, 以及正在瀝油的金燦燦的炸香蕉。
其實大家在家也可以嘗試一下香蕉的這種新吃法, 說不定這會成為你招待朋友的法寶。
首先我們要準備好糯米紙、香蕉、咸蛋黃、面包糠、雞蛋,
一定切記油溫不能太高, 香蕉成金黃色就可以撈出來瀝油裝盤了, 還可以搭配奶油和沙拉醬, 味道就更妙啦!食材簡單, 成本低廉, 卻足以能夠俘獲你的味蕾, 不得不贊嘆泰國人這種創新思維。