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为何很多餐馆还没有外卖小作坊挣钱?外卖老板一句话说出了关键

現在很多人都做餐飲, 覺得餐飲創業比較簡單一些, 不過很多人餐館是開起來了, 別看生意挺不錯的, 但是不少老板就表示其實也不太掙錢的, 很多時候真的還不如那些外賣小作坊掙錢, 這是怎么回事呢?

為何很多餐館還沒有外賣小作坊掙錢?外賣老板一句話說出了關鍵所在

現在做餐飲很熱, 10個人創業里面, 至少有一個人是想做餐飲的。 不過開餐館并不容易, 明明很多的餐館生意挺好的, 但是一算收入, 也就是兩三萬的利潤, 有時候搞不好還會虧本的, 想收回成本需要的時候真的挺長的。

反而不如一些搞外賣小作坊的老板, 他們掙的錢并不少, 照樣是可以一個月掙兩三萬塊的, 而且投入還并不高, 基本上一兩個月就可以回本, 之后就是開始賺大錢了。 所以可以看到很多外賣小作坊的老板都是買房買車了, 反而那些開餐館的老板卻是將房子跟車子都抵押出去了。

還是一位外賣老板一句話說出了原因, 說現在搞餐館員工要招十多個, 房租又那么貴, 能掙錢才怪, 還不如自己搞外賣小作坊, 一萬塊就可以搞定, 就算是被查封了換個地方照樣開店, 錢繼續掙, 有錢了也不會去開什么餐館的, 掙錢太難了。

還別說外賣老板的話真的挺有道理的, 現在開一個餐館, 投資百來萬的小餐廳的話, 光廚房就需要近10個員工了,

再加上服務員, 十多個員工是至少的, 平均下來工資4000塊, 一個月的支出就需要七八萬了, 再加上房租水電又是幾萬塊, 這些固定支出那近十萬塊了, 生意不好的話真的很難支撐下來的。 很多老板都是因為生意沒有那么火, 最后都是虧本運營, 堅持不到生意好的話就得倒閉了。

反而現在開外賣小作坊, 人工基本就是倆夫妻, 房租就是在居民區就可以, 租一個廚房大的地方就可以了, 一個月也就是千把塊錢房租, 所以賣的外賣可以非常便宜。 這也是導致他們的生意很火熱, 賺到的錢自然就是很多的。

大家可別小看這些外賣小作坊的掙錢能力, 一般的都是月入一兩萬的, 好的兩三萬一個月, 掙的錢真的不少的。

這些外賣小作坊投資小, 資產輕, 可以很簡單就轉移了。

當然外賣小作坊很多都是違規的, 我們也是必須要抵制的, 如今開餐館的還沒有搞外賣掙錢, 真的是挺無奈挺尷尬的。 不知道大家怎么看待呢, 都說說吧。

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