男 性 為 什 麼 不 能 更 懂 生 活 ？
本 格 男 士， 職 場 著 裝 及 生 活 指 南
編者按：
看一些人把波特蘭評為“美國最奇葩的城市”。 波特蘭居民對此稱號似乎毫不介懷， 以一句「Keep Portland Weird」的口號來回應， 我們就是奇葩， 我們自得其樂。
以下內容轉載自公眾號：太格有物
ID：thetigerhood
俄勒岡州波特蘭市的氛圍， 無疑是與Kinfolk雜誌的初衷相協調的：環保、綠色、蔥翠、法蘭絨的世界， 香氣彌漫的街頭餐車、咖啡廳， 享譽國際的咖啡師和匠藝天才。 在這個城市中， 平均每18 分鐘， 就會有一家嶄新的餐廳問世， “享用美食”和“熱衷聚會”成了波特蘭人一天的重點。
美國波特蘭市
奇葩而舒適的咖啡小眾之城
擁有2000多家咖啡館的波特蘭無疑是美國咖啡之都， 與別地不同的是， 波特蘭的獨立咖啡館絕大多數都致力於生產和製作精緻的小批量手工咖啡， 也培養了一批世界級的冠軍咖啡師。
The Fresh Pot
The Fresh Pot在波特蘭擁有三家分店， 任何一間都值得造訪。 他們最早從90年代開始營業， 提供當地烘焙商 Stumptown coffee 所提供的咖啡。 雖然所有分店的咖啡都很優秀， 事實上密西西比分店最受人注目。
Courier Coffee
這間迷人的咖啡館極度“獨立”， 是波特蘭最酷的自家烘焙店之一。 來這裡喝杯上好的espresso ， 或單純在週六後翻翻店裡收藏的黑膠唱片吧。 若你是SOHO辦公一族， 店員可以騎腳踏車外送新鮮烘焙的咖啡到你的門前。
Coava Brew Bar
Coava 剛開始是一個在北波特蘭某車庫裡烘豆的烘豆商，
Stumptown
Stumptown 咖啡館在西元1999年創立， 當時店內只有一台造於1920年代、5公斤重的鑄鐵烘豆機。 從產地的咖啡樹到放進咖啡機裡萃取為止， Stumptown 在咖啡流程的每個步驟都極為重視， 所以它的咖啡跟從產地直送的咖啡一樣好， 若是你在暑假上門， 試試看Stumptown 的瓶裝冰滴咖啡吧。
Water Avenue
Water Avenue Coffee 是一間自家烘焙的咖啡館， 在波特蘭東南工業區創造好喝的手工咖啡。 他們向嚴謹的莊園採購咖啡豆，
Maglia Rosa
這裡是波特蘭最新的咖啡館之一， 由美國第一位女性咖啡師冠軍Phuong Tran 經營， 她也定期擔任USBC（世界盃咖啡大師競賽美國選拔賽）陪審團。 延續第三波浪潮與單車風潮， Maglia Rosa 分享店內的空間給當地的單車品牌West End Bikes ， 並提供給任何路過的單車騎士好喝又提神的咖啡飲料， 甚至還設置了功能齊全的“腳踏車道”櫃檯。
除此之外， 這個食客聖地還被西北部最美麗的山川、河流、村落及活火山環繞著， 逃離餐桌的波特蘭居民可以隨時穿上登山鞋把自己埋沒在山川， 也可以穿上去河流小溪邊馳騁皮划艇或者戶外游泳。
波特蘭市的自然美景
作為美國西北部僅次於西雅圖的第二大城市， 波特蘭僅有約 60 萬人口，
或是選擇在全球最大的老牌獨立書店Powell's Books博覽冷門小眾書單， 這座名副其實的“書城”樓高四層， 擁有6300平方米的超大空間， 幾乎佔據了整個街區， 大小相當於一座足球場。
Powell's Books
店裡用不同顏色來區別書籍區域， 分別為紅、綠、藍、紫、橙、玫紅、咖啡和金色9種顏色， 例如金色房間陳列科幻與懸疑小說， 紅色房間陳列宗教、語言、健康和旅遊書籍， 藍色房間則陳列文學、古典、詩集類書。
Powell's Books的經驗之談是“如果將新書與二手書放在不同的書架， 只會彼此削弱，
逛過書城， 也可體驗“放飛自我”的“裸騎單車日”， 或者是去彩虹旗遍佈的LGBTQ街區小酌一杯。 身份和標籤在這裡從未被過分解讀和提及， 安然度日又不乏精彩紛呈成為了這裡的心照不宣的活法。
某座城市在藝術和文化上的發展， 述說著這個城市的自由和包容度， 在波特蘭， 大家恣意享受著與紐約相近的藝術氛圍和免稅帶來的低消費水準。 一些人把波特蘭評為“美國最奇葩的城市”。 波特蘭居民對此稱號似乎毫不介懷， 以一句「Keep Portland Weird」的口號來回應， 我們就是奇葩， 我們自得其樂。
城市規劃中的宜居體驗
波特蘭多次入選英國《Monocle》雜誌的全球最佳宜居城市排行榜， 也是美國唯一上榜的城市。 新城市主義和精明增長思想在美國許多城市得到了推廣與應用， 波特蘭屬於其中“ 精明增長” 的先鋒城市，也是美國公認的城市規劃實踐方面的模範城市。
《Monocle》雜誌
在2000年和2003年，波特蘭市兩次被列入“ 生態屋頂建設的先鋒城市”， 2006年入選“ 全美步行環境最好的城市”之一，同年在“可持續發展”（Sustainlane）網站“你的城市有多綠？”評比中位列第一。
2007年在《旅遊與休閒》（Travel and Leisure）雜誌進行的城市評比中，在環境保護意識、公園和公共空間、步行友好性以及公共交通的便捷性等方面均居首位， 並且多次被《金錢雜誌》（Money Magazine）等雜誌列為全美最宜居城市。
作為宜居城市的範本而進行建設的波特蘭，在城市可持續發展的層面推出的“獨特式”宜居策略，很好地執行了城市增長邊界政策，通過設定邊界線將城市建設嚴格控制在區域內，不僅保護了周邊的農村，也增加了人口建築密度和所謂的城市感。
再次，積極營造綠色環境和公共空間，推動生態屋頂和綠色街道建設，臨近太平洋的海洋性氣候也讓波特蘭適宜種植玫瑰，市內遍佈玫瑰種植園，也因此被稱為全美“玫瑰之城”。同時，波特蘭的交通系統以緊密接駁的公交系統和慢行系統為特色，高效的城市軌交系統和自行車道路也讓城市的滿意度指數飆升。
人與人的溫度共用
在波特蘭，人與人之間推崇的模式是: 恰到好處的“聚會”文化，把人與人之間的相會變成一件值得期待的美妙體驗。波特蘭編輯部的Georgia Frances King 談起波特蘭和「KINFOLK」雜誌時是這麼描述的：
創辦于波特蘭的知名生活美學雜誌《KINFOLK》
“由於雜誌創始的初衷是由波特蘭當地的一群藝術家們〈設計師、作家、畫家、攝影師等〉以生活中的美食、風景、親朋好友相聚的時光等美好事物作為主題所創的獨立生活風格雜誌。
KINFOLK最初的關注點不僅僅限於波特蘭當地，而是由此延伸開來的世界上任何美好城市間的“慢生活”以及如何自由掌控思維的開關。同時，波特蘭本地居民的生活方式也格外側重於休閒娛樂的社交元素：關係、人群和社交。
正如Kinfolk雜誌所推崇的那樣，試圖傳遞並引導讀者，跳出常規生活中的固有定式，學習新的技能、邂逅一場不期然的聚會，教會他們如何更有意義地獨處，做到真正地掌控自己的時間、自己的生活，並始終對世界懷有好奇。“
鼓勵人們擺脫對當下資訊技術的過分依賴，走出家門，面對面地和愛人、家人、朋友交流。不管文化背景、習俗、傳統有多麼的不同，食物總是有不可思議的力量將人們凝聚到一起。
人們在餐桌上通常更容易投入感情。在分享食物的時候，其實是把自己日常生活中感受到的歡樂、喜悅、感動甚至悲傷投射到餐桌一角，不論療效是治癒或是休憩，都在此刻得到了回饋。
太格作者：Mr Tiger
圖片來源：pinterest、Kinfolk、Monocle官網
波特蘭屬於其中“ 精明增長” 的先鋒城市，也是美國公認的城市規劃實踐方面的模範城市。《Monocle》雜誌
在2000年和2003年，波特蘭市兩次被列入“ 生態屋頂建設的先鋒城市”， 2006年入選“ 全美步行環境最好的城市”之一，同年在“可持續發展”（Sustainlane）網站“你的城市有多綠？”評比中位列第一。
2007年在《旅遊與休閒》（Travel and Leisure）雜誌進行的城市評比中，在環境保護意識、公園和公共空間、步行友好性以及公共交通的便捷性等方面均居首位， 並且多次被《金錢雜誌》（Money Magazine）等雜誌列為全美最宜居城市。
作為宜居城市的範本而進行建設的波特蘭，在城市可持續發展的層面推出的“獨特式”宜居策略，很好地執行了城市增長邊界政策，通過設定邊界線將城市建設嚴格控制在區域內，不僅保護了周邊的農村，也增加了人口建築密度和所謂的城市感。
再次，積極營造綠色環境和公共空間，推動生態屋頂和綠色街道建設，臨近太平洋的海洋性氣候也讓波特蘭適宜種植玫瑰，市內遍佈玫瑰種植園，也因此被稱為全美“玫瑰之城”。同時，波特蘭的交通系統以緊密接駁的公交系統和慢行系統為特色，高效的城市軌交系統和自行車道路也讓城市的滿意度指數飆升。
人與人的溫度共用
在波特蘭，人與人之間推崇的模式是: 恰到好處的“聚會”文化，把人與人之間的相會變成一件值得期待的美妙體驗。波特蘭編輯部的Georgia Frances King 談起波特蘭和「KINFOLK」雜誌時是這麼描述的：
創辦于波特蘭的知名生活美學雜誌《KINFOLK》
“由於雜誌創始的初衷是由波特蘭當地的一群藝術家們〈設計師、作家、畫家、攝影師等〉以生活中的美食、風景、親朋好友相聚的時光等美好事物作為主題所創的獨立生活風格雜誌。
KINFOLK最初的關注點不僅僅限於波特蘭當地，而是由此延伸開來的世界上任何美好城市間的“慢生活”以及如何自由掌控思維的開關。同時，波特蘭本地居民的生活方式也格外側重於休閒娛樂的社交元素：關係、人群和社交。
正如Kinfolk雜誌所推崇的那樣，試圖傳遞並引導讀者，跳出常規生活中的固有定式，學習新的技能、邂逅一場不期然的聚會，教會他們如何更有意義地獨處，做到真正地掌控自己的時間、自己的生活，並始終對世界懷有好奇。“
鼓勵人們擺脫對當下資訊技術的過分依賴，走出家門，面對面地和愛人、家人、朋友交流。不管文化背景、習俗、傳統有多麼的不同，食物總是有不可思議的力量將人們凝聚到一起。
人們在餐桌上通常更容易投入感情。在分享食物的時候，其實是把自己日常生活中感受到的歡樂、喜悅、感動甚至悲傷投射到餐桌一角，不論療效是治癒或是休憩，都在此刻得到了回饋。
太格作者：Mr Tiger
圖片來源：pinterest、Kinfolk、Monocle官網