7月11日, 成都電子科技大學清水河校區東湖畔熱鬧非凡, 該校后勤保障部、校工會、保衛處等聯合一起舉行了一場捕魚活動。 當日清晨7點, 雖然成都暴雨如注, 但捕魚活動絲毫沒有受到影響, 近20名負責捕魚的師傅劃著小舟進入東湖, 撒下漁網進行作業。 上午11點左右, 捕魚師傅收起漁網, 一條條肥大的鰱魚被捕撈上岸。 當晚, 學校食堂對捕撈的鰱魚進行加工, 讓全校學校免費吃。 (圖/成電)
東湖位于電子科技大學清水河校區, 湖面常年清澈見底。 4年的2014年4月, 學校在東湖內投放了大量魚苗, 為了維持學校的生態環境,
近20名捕魚師傅們齊心協力, 冒著雨一起收網將魚打撈上岸。 據了解, 4年來, 電子科技大學東湖里的魚全靠浮游生物和水草為食, 從未進行投放飼料, 屬于真正的綠色無公害食物。
一條條肥大的魚被捕撈上岸并裝進鐵桶, 經過稱重測算, 當天一共捕獲了大約3000斤魚。 其中, 大部分為鰱魚, 最大的魚達到30斤重, 最小的也有18斤重, 一個鐵桶裝進3條就已經滿滿當當。
大量的魚被捕撈上岸以后, 為了給其他校區師生分享打撈成果, 捕魚師傅立即將一條條新鮮的魚裝入鐵桶,
一條條肥大鮮美的魚送到食堂以后, 食堂廚師立即進行加工, 并選擇在11日晚上就做出來給全校師生進行分享。
清蒸魚、紅燒魚、酸菜魚……為了滿足不同學生選擇習慣, 食堂師傅加工了許多口味。
晚餐時間還沒到, 下午4點半之后, 電子科技大學食堂已經爆滿, 等待領魚。 因為前來排隊的人太多, 這些魚不到一會兒就被學生們領個精光。
電子科技大學學生用餐盤領取的新鮮紅燒魚。 當天的捕魚活動僅僅對東湖60%的水域進行了捕撈。