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品尝俄罗斯年轻一代吃货的心头好,邂逅莫斯科日料餐厅

我們騰訊企鵝號世界杯報道團一行人離開薩馬拉回到俄羅斯后, 有了兩天短暫的休整時間, 回望這段時間在俄羅斯嘗過的美食, 發現俄羅斯人民對日料還是挺熱愛的。

在俄羅斯的幾個主要城市, 我們已經把當地的俄餐、日餐、韓餐、中餐整體吃了個遍, 基本上每個城市都有不同連鎖品牌的日料餐廳。 索契等南部有“米飯”, 圣彼得堡等北部有“兩只筷子”。

回到莫斯科后, 我們下榻的酒店樓下這家名為“BABN CABN”(宅祭)的日料店也是一家在俄羅斯很多主要城市都有店面的連鎖餐廳。 不過說到這里的日料店,

它們更像是亞洲菜的融合餐廳。

在這些日料店里, 不僅有壽司、烏冬面、刺身等正統的日式料理, 也有提供泰式冬陰功湯、中式烤鴨、京醬肉絲等中式料理, 頗受對傳統俄餐失去興趣, 又吃膩了格魯吉亞餐廳的俄羅斯年輕一代歡迎。 在一家餐廳里能夠嘗到亞洲多個國家的菜還是挺吸引吃貨的。

在期待明天比賽的同時, 我們也會抓緊機會在莫斯科尋覓更多的美食分享給大家。 最后也請大家持續關注廚房大叔, 持續關注帶好胃口去旅行, 我會在接下來的一周繼續為您帶來俄羅斯世界杯的第一手新鮮資訊, 也將分享更多城市美食。 企鵝號世界杯報道團廚房大叔韓偉于莫斯科報道。

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