到了夏天了， 一年中最炎熱的季節， 這個時候孩子們也都開始了暑假生活， 尤其是大學畢業， 這個階段有可能有郁悶心情， 面對看不清楚的未來， 靜下心來吃點涼的、甜的放松放松也是挺好的， 分享一個特別快容易做的小甜品， 清涼一夏。
制作三色糕
配料：
酸奶， 最好是那種濃一點的， 魚膠粉、山楂、紅果、玉米菜、南瓜， 魚膠粉的特點就是讓它把什么東西都變成凍凍。
制作流程：
首先把玉米菜煮一下水。
拿這水再去煮山楂， 把山楂核去了。
煮熱了打成泥放兩勺魚膠粉和一下。
倒進一個模子里一層。
放在涼水里邊降溫凝固。
把酸奶稍微加熱， 然后酸奶放魚膠粉打散。
等模子里的山楂水凝固了就把酸奶倒進去一層。
再放入涼水里邊降溫凝固。
南瓜切開拿水煮， 煮完弄碎， 放入魚膠粉打散。
等模子里的酸奶凝固了再在上面澆上一層。
等南瓜凝固了就可以放在冰箱里涼一涼， 這樣模子里就分成了三層， 紅白黃。
等涼完后， 模子里弄出來， 切一下， 擺下盤。 這就完成了， 很簡單， 隨手就能做出來。
做這些甜的東西涼的東西， 其實夏天小朋友也喜歡， 大人也喜歡。 其實你手頭上有比如說：新鮮的水果、酸奶， 做一個甜品非常容易。 粘稠的酸奶弄點蜂糖槳， 各種水果切成塊， 弄個烤盤弄點油脂， 酸奶和糖漿和一和放上水果， 放在冰箱一凍， 酸奶薄脆。