孟廣美小時候家里比較貧窮， 很早就要掙錢幫補家用， 她曾做過8年的保姆， 但是她有著一張精致的面孔， 一副標準的模特比例的魔鬼身材， 讓她進入了模特圈， 從此她的命運就發生了天翻地覆的變化。
然后她憑借著自己的外在條件和本身的走臺天賦成為了臺灣首位登上米蘭時裝周的模特， 然后她還進軍演藝圈， 出演了比較有名的《紅色角落RedConner》、《刑》、《雷霆縱橫》、《木乃伊3》， 然后還進軍好萊塢出演《神鬼傳奇3》的反派女一。
她真的是一位神奇的女人， 在事業上短時間內就可以取得這么出色的成就， 在感情上也是比較瀟灑的人，
第二段感情是和一個外國人， 對方長得比較英俊， 然后又對她溫柔體貼， 但是他騙到了她的5億元之后就逃跑， 也是糟糕的一段經歷， 最后就認識了現在的老公吉增和， 吉增和是兩家大公司的董事長， 身價過10億， 也是加入豪門了， 看來過得挺幸福的， 現在50歲的她身材和樣貌依舊很有魅力。