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小花趙麗穎最愛吃的:幹鍋牛肚,真是最下飯的菜了!

趙麗穎可謂是娛樂圈的小吃貨了, 最愛的就是各種:吃!吃!吃!經常看她發一些吃東西時的照片, 聽一些網友說:趙麗穎最喜歡吃的就是幹鍋牛肚了!

幹鍋牛肚, 集顏值與美味為一體, 是葷菜裡比較不長肉的, 想減肥又嘴饞的可以選擇這道菜。 下酒也是極好的選擇。

熟牛肚若干, 喜歡吃就多買點。 切絲。 生薑切絲, 大蒜切片, 蒜苗切段。 其他配料可以任選, 比如:小米辣、尖椒、香菇, 豆腐皮, 洋蔥什麼的。

鍋中放油, 可以多放一點, 放入花椒和八角炸香後, 撈出, 丟掉。

再放入豆瓣醬、剁椒、薑蒜煸香, 這時候放入牛肚, 翻炒一會後,

再放入配料, 加入鹽、料酒、醬油繼續翻炒, 然後倒入幹鍋中, 加入蒜苗和蔥花用幹鍋的小酒精小火煎著, 再在菜品的最上邊撒上點白芝麻, 點綴點香菜就可以吃了。

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