滅絕意味著整個物種， 全部消失在地球上， 但是有一種動物被判定。 滅絕了50年后再次被發現。 它就是巨水雞又被叫做南秧雞， 分布于澳大利亞和新西蘭， 一般居住在新西蘭南島的高山草地中。 雖然時隔五十年又再次被發現， 但是它們的數量仍然非常稀少， 大約有280只巨水雞被官方保護， 政府劃出的將近5萬公頃的保護區。
雖然名字叫做雞， 但是卻是實實在在的鳥類， 但是卻沒有飛行能力， 以各種植物的根莖果實為食。 有時也會到較寬闊的水面， 附近去尋找食物， 成年的巨水雞在6斤左右， 雖然它們擁有壯碩的身材。
不少的禽類都是雄性色彩斑斕， 雌性外表樸實無華， 南秧雞的壽命長達二十幾年， 但是在野外能夠活到這個歲數的南秧雞， 基本等于傳奇。
一般都是獨自生活， 到繁殖的季節時， 雌雄才會成對出現。 組建共同的領域， 一般都是雌鳥建巢穴， 之后產下約5-10枚蛋， 雙方輪流孵化約三周的時間， 雛雞就會破殼而出。
巨水雞是一種毫無攻擊力的鳥類， 野生南秧雞最大的敵人， 是嚙齒類動物和白鼬。 但是擁有一項特別的躲避技能， 會游泳潛水，