土雞蛋和普通雞蛋到底有什么區別？說出來你可能不信
雞蛋是我們日常生活中最常見的一種食物， 富含蛋白質， 是我們補充體內蛋白質最好的選擇。 但大家可能不知道， 雞蛋也有分類， 為了區別于我們普通的雞蛋， 人們一般將在鄉下農村自然環境中放養的母雞所產的雞蛋稱為土雞蛋， 又稱為柴雞蛋。
不同于我們普通的雞蛋， 土雞蛋是由農民家庭放養的， 自由覓食且吃雜糧， 自然成長的母雞產下的， 因此基于這幾點原因， 土雞蛋在大部分人看來并普通雞蛋更具有營養價值。 但土雞蛋和普通的雞蛋這兩者之間真的有區別嗎？柴雞蛋是否更具有營養價值？說出來你可能不信
第一， 從外在來觀察一下柴雞蛋和普通的雞蛋。 從外形上來看， 柴雞蛋要比普通的雞蛋小一些， 重量在四五十克左右。 而且柴雞蛋之間的大小顏色也是有較大差異的。 相較之下， 普通雞蛋之間的個頭和蛋殼的顏色還是比較一樣的。
第二， 從柴雞蛋和普通雞蛋的口感上來說， 這兩種雞蛋吃起來的口感是完全不一樣的。 吃過柴雞蛋的朋友就會知道， 柴雞蛋的口感很好， 比其他的雞蛋要更好吃一些。 并且柴雞蛋沒有其他雞蛋有的那種蛋腥味， 吃起來確實會好吃許多。 如果你是看重口感的人， 就可以選擇食用柴雞蛋。
第三， 柴雞蛋和普通的雞蛋在市場售價方面也是有區別的。
最后， 大部分人可能會認為土雞蛋富含的營養價值比普通雞蛋的大， 但事實上， 這只是一個錯覺。 經過一些權威機構的研究和檢測， 大量數據分析出的結果表明， 柴雞蛋的營養價值和普通雞蛋的營養價值其實是差不多的。 可能有些朋友會質疑:在農民家放養的，
但我們也應該清楚， 土雞的產蛋環境比養殖場里母雞的產蛋環境差， 所以產下的雞蛋受到的污染也會比較大的。 因此， 我們再也沒有必要為了追求更好的營養價值而花高的價錢買柴雞蛋了。