很多人都說日本人做美食很精致, 都很有工匠精神, 把日本的廚師夸得神乎其神的, 其實哪能所有的廚師都這樣的, 個別的并不代表全部, 今天就帶你看一下日本廚師的真實水平, 你就不這么覺得了, 哪有都是大神的廚師呢?都是普通人, 別把他們給神化了!看看這個廚師手里的是一只很大的龍蝦, 這龍蝦可是個高檔食材啊, 來看看他是怎么把這個高檔的食材做出來的吧。
先是把龍蝦的頭和尾分開。
然后把這些龍蝦肉剁成小塊, 是的, 他直接把這龍蝦剁成了小塊。
然后把這蝦肉放到水里去煮。
煮好之后, 把龍蝦肉給撈出來, 然后放到冰水里去冰一下。 之前煮龍蝦的水扔掉不要。
接著再把龍蝦肉撈放到一個盤子里。 再另起一鍋, 鍋里放上一些蔬菜, 然后再把龍蝦放到里面去煮。
煮了一會之后, 這只龍蝦就做好了, 看了這個做法之后, 你不覺得可惜嗎?這么好的一呆龍蝦竟然被他拿來燉湯喝了。 而且還把煮龍蝦的第一道湯還扔掉了, 那可是最鮮的啊!以后可別說日本的廚師做的東西都很精致了, 做得精致的也只是個別的, 別把他們給神化了!