暑字， 從日者聲?日者
為太陽照耀的人
?斯時天氣已熱?尚未達于極點?
?故名小暑?
?小暑是炎熱的開始
??夏季的第五個
??節氣?今日小暑
??
古人在小暑要“食新”，
要用新收割的五谷祭祖、祭神，
食新， 也是最好的養生方法，
因為新鮮的谷物營養物質豐富，
吃起來也更加香甜可口，
可以幫助人們開胃，
減少夏季食欲不振的問題，
所以“食新”這個習俗能夠讓人更為健康。
一節氣一風味
今日小暑， 蒸一籠柴火草包飯
選閩中優質早稻米，
燜熟， 香氣撲鼻；
備好鮮肉、香菇、胡蘿卜，
與米飯一同下鍋翻炒，
而后裝入“草包袋”，
放置于柴火灶上40分鐘，
讓早米的香味與夏季的草袋融于一體，
呈現夏天的自然風味。
酷暑已至， 燥熱難耐，
不如進得山去，
尋一小院， 沈心靜氣，
隱于長夏， 與天地不擾，
故心中自生清涼。