最近小星和朋友去了一趟印度旅游， 來到了一條小吃街的時候， 無意間看到了有一種煎餅在賣， 不過好像不是印度飛餅呢。 出于好奇就和朋友一起去攤位看一下， 順便也點了幾份一起吃。
攤位的小哥開始做了起來。 只見在煎板上面鋪上面糊， 然后攤開做成面餅， 然后在上面放上了咖喱肉沫和一些其他配菜， 現在中心的部位蓋上蓋子， 讓食物可以徹底熟透。
等中間的食物熟了之后， 就可以拿開蓋子， 把肉末攤開到整張餅上面， 接著再讓它煎多一會就基本完成了。 接著小哥就把煎餅給卷了起來，
小星這邊看著這種煎餅很不錯， 所以就和朋友一起點了一份來試吃了， 口感上來說的話非常不錯， 很脆， 因為煎的比較久， 所以餅是酥脆的那種， 配上中間的咖喱， 味道非常適合， 兩者結合在一起之后， 有著非常不錯的碰撞。 順便說一下， 隔壁有位顧客還挺重口味的， 讓小哥加多點辣椒， 所以他那個餅看起來就通紅通紅的， 小星看著可不敢嘗試呢。
對了， 不知道大家知不知道這種煎餅叫什么呢？有吃過嗎？