盒馬鮮生是阿里巴巴線下布局的一環, 以新鮮的海鮮、透明的現場加工以及餐飲服務為特色, 在一線城市不斷擴張并獲得好評, 同時京東也在線下布局7fresh與其競爭。 近日, 盒馬在上海設立了首家機器人餐廳, 提供更加智能化的用餐體驗, 一起跟著美女來體驗一下。
首先來到餐廳門口, 會有前臺接待你, 通過門口的大屏幕為客人選桌。 選好之后, 掃描手機盒馬App就可以確定座位了。
接下來, 就是在盒馬里面逛逛, 選好自己想吃的海鮮并完成支付, 支付寶掃碼就可以了。
然后, 工作人員會將海鮮、配料放置在籃子中,
機器臂會自動分配食材, 將其放置在正確的傳送帶上, 交由后廚的廚師開始加工。
此時, 顧客就可以坐到之前選定的座位上等待美食了。 利用這個間隙, 可以用盒馬App點些主食、飲料或是其他小菜什么的。
主食等由吧臺的工作人員直接做好, 然后放置到機器人傳菜員中, 交付給顧客。
可愛的小機器人傳菜員會通過二維碼來辨識方位, 最終將正確的餐食送抵顧客。
顧客只需在桌前等候小機器人的到來, 熱騰騰的海鮮大餐就到達桌前了, 非常方便, 又不避免了服務員上菜的忙亂和各種意外。
最后, 自然就是大快朵頤了。 毫無疑問, 這個機器人餐廳設計是非常巧妙的, 類似輪轉壽司的桌臺布局、巧妙運用機器人傳菜,