隔夜水到底能不能喝？對身體有害嗎？答案你很難想得到
快馬加鞭的生活節奏， 人們越來越注重生活質感。 不能吃、不能喝的言論可謂大行其道。 面對紛紛復雜的言論， 作為平凡人中的一員很難辨別其中的真偽。 而對于生命之源的水來說， 越來越多的人都說過夜的水不能喝。 到底能不能喝呢？對身體有害嗎？答案你很難想得到
俗語稱， "病從口入"。 很多網友會說， 水在低于60度時細菌就會慢慢滋生尤其是大腸桿菌。 過夜的水， 在經過漫漫長夜后， 水溫降低， 尤其在夏天這種濕熱的環境中， 細菌滋生在所難免，
從衛生的角度來講， 夏天是腹瀉的高發期， 稍有不慎就會中招。 所以說， 為保護腸胃、避免腹瀉事件常常發生， 過夜水還是少喝為妙。 如果實在是家中沒水， 又特別渴的情況下， 過夜水還是再次燒開再喝。 但是， 腹瀉并不一定就是喝過夜水導致的。 夏天， 溫度過高， 很多食物都會在高溫的情況下變質腐敗， 不經意間攝入體內就會導致腸胃不舒服。 腹瀉是多方原因導致的結果， 不能僅從過夜的水中找原因。
有觀點說， 多次燒開的水， 會產生有害物質亞硝酸鹽， 那么過夜的水是否應該在再次燒開后喝呢？還有人說亞硝酸鹽會使人致癌。 看到這樣的言論， 人人自危。 先說一下個人意見， 過度燒開的水毫無疑問是會產生亞硝酸鹽，
國家有規定， 飲用水當中亞硝酸鹽的安全標準是只要不超過1mg/L就是安全的。 按照這個量來算， 通過喝水的方式使得自身亞硝酸鹽超標， 那得喝10升以上。 再者， 無論是過夜水還是過度燒開的水其亞硝酸鹽的標準是遠遠低于1mg/L的。 因此， 當看到類似言論時， 不要過于信服。
從時間這個量考慮， 過夜的水細菌會大量生長、多次燒開后會產生有害物亞硝酸鹽， 那么， 水還是現喝現燒比較好。 但是也有人會撥亂反正， 過夜水也沒什么， 古人長壽者大有人在， 現在人得癌癥的幾率高低跟喝沒喝過夜水沒什么關系。
從客觀角度看， 現代人的飲食習慣以及生活作息制度跟古人完全不同，