據新西蘭媒體7月6日報道， 近日， 來自新西蘭懷帕拉（Waipara）的 Jax Lee 發現了一塊重達1.36公斤的黑松露， 這打破了新西蘭的紀錄。 松露被認為是世界上最昂貴的食材， Jax 發現的松露價值達到了5.4萬美元（約合人民幣36萬元）。
Jax Lee 和她的狗
松露專家 Ian Hall 博士說：“在二十世紀90年代， 有人挖出差不多大小的黑松露， 但是我確定Jax 發現的還要大一些， 它將打破新西蘭的紀錄。 ”
目前， 在當地百貨公司， 普通黑松露每公斤的價格為8748美元（約合人民幣5.8萬元）。
目前， 這塊創紀錄的黑松露正被運往海外， 買家可能來自中國香港或者美國舊金山。 負責銷售的 Lee 表示：“我們在香港和舊金山都有經銷商，
相比于黑松露， 白松露則更為昂貴。 2007年， 一名香港富豪以30萬美元（約合人民幣200萬元）的價格買下了重1.5公斤的白松露。 而2010年， 一塊白松露賣出了41.7萬美元（約合人民幣277萬元）。
一般松露生長在樹木的根部， 比如橡樹、松樹等。 曾經， 松露被人拿來喂豬， 誰也想不到如今卻價值連城。 通常， 松露獵人會利用狗敏銳的嗅覺來尋找松露。
在新西蘭， 每年大約能夠產出100公斤松露。