经典的地方就要品尝经典的美食，打卡普希金咖啡馆

普希金咖啡館是莫斯科很有名氣、很有歷史的餐廳， 在很多榜單中都排名第一， 既然要隨著世界杯逛吃逛吃， 這里自然是第一個要打卡的。

因為是世界級的名店， 來此尋味的人特別多， 就在剛剛， 一群臺灣的游客路過這里， 紛紛與大門合影。 早就聽說人滿為患， 所以特意避開了飯點， 誰曾想下午3點半， 餐廳里依舊坐的滿滿當當， 大約等了20分鐘， 才等到一個桌位。

坐下點菜， 俄文的菜單完全看不懂， 英文的菜單也是二把刀， 所以就讓服務生推薦了他們這里最傳統、最有代表性的美食。

傳統沙拉， 看外表沒鬧明白到底是什么，

第一口入嘴， 沒想到竟是這么熟悉的味道， 俄式土豆沙拉， 土豆、魚肉、雞蛋、洋蔥碎， 以及蛋黃醬， 極為精致， 好吃。

海鮮蔬菜沙拉， 這是小伙伴的菜。

沙拉過后是湯， 這是一款三文魚的的湯， 拍照的時候還沒體會到它的妙處， 里面一共三塊魚肉， 除去照片上這塊， 其中一塊是軟嫩的口感， 一塊是脆嫩的口感， 這實在是沒有想到。

而且這款湯還配了一個小餡餅， 魚肉餡兒， 非常好吃， 并且還要跟一小杯伏特加一同下肚。

這是小伙伴的湯， 開始都以為是雞肉湯， 但喝著感覺味道很不同， 在發現了一枚鵪鶉蛋之后， 才恍然大悟， 原來是鵪鶉湯。

最后是主菜， 點了一個兩人份的菜， 整條烤鮭魚， 上菜的時候就很驚喜了， 擺盤太漂亮了！更為讓人驚喜的是，

這條烤魚是有餡兒的， 鮭魚去掉中間的主刺后， 填上蟹肉泥， 軟糯鮮香， 就感覺多巴胺在頭頂不斷地跳動， 那種美食帶來的快樂感狂涌。 每當品嘗到特別美好食物的時候， 特別是還有一定的驚喜成分， 這種感覺就會出現。 魚很大， 以至于后面已經吃不動了， 但按照俄羅斯的習慣， 吃魚的時候， 魚頭、魚尾是必須要吃完的， 魚頭能給你帶來好運， 而魚尾可以帶走你的不幸。

稻香村的拿破侖（圖片來源于網絡）

最后的甜點要了一份拿破侖蛋糕， 我總說經典的地方就要品嘗經典， 拿破侖在國內比比皆是， 是最熟知的俄式糕點之一。

但端上來發現并不是我熟知的拿破侖， 而是我熟知的俄羅斯蜂蜜蛋糕。

一直以來， 我對這種蜂蜜蛋糕的印象不太好， 一是比較硬比較干， 二是太甜了。 但其實這是國內超市貨的品質， 普希金的蜂蜜蛋糕是很香軟的， 甜雖說還是一樣甜， 但蘸著萬能的酸奶油， 那種甜膩一下就蕩然無存了， 非常好吃。

世界杯企鵝號報道團楊原于莫斯科報道