豬腎, 也就是我們大家俗稱的“豬腰子”, 這可是一道常見的家常菜, 每次去飯店是不是都會點上一份“肝腰合炒”, 可能也會有一部分人吃不習慣, 因為如果豬腰子沒有弄好的話, 會有很大的一股尿騷味。
豬腰子的吃法很多, 炒、爆、炸、熗、拌, 樣樣行!今天, 一名男子來到野外野炊, 其他啥也沒有帶, 就直接帶上兩個豬腰子, 我們來看看他是怎么吃的?
男子找來幾塊石頭, 搭起一個土灶, 然后找來柴火, 直接將火電燃, 找來一塊薄薄的石板, 看來是要做烤豬腰的節奏啊。
待石板燒熱, 男子直接把切成兩半的豬腰子放在石板上,
一邊烤, 男子一邊去準備佐料, 有小米椒, 大蒜, 還有檸檬等!
佐料做好了, 豬腰子也烤好了, 男子愉快的吃了起來, 這樣重口味的烤豬腰, 你們吃過嗎?