7月3日, 吉林省輝南縣集市里, 一個15平方米的小房里, 山東大媽用土法制作傳統大煎餅;她攤制的煎餅以薄、香、脆而遠近聞名, 日賣300個生意火爆。 做煎餅的劉大媽今年52歲來自山東淄博, 兩年前來到吉林農村和老伴開了這家手工煎餅鋪。 他從小就和父親學習山東煎餅加工手藝, 泥土灶制作的大煎餅口感筋道, 又薄又脆。
煎餅的劉大媽今年52歲來自山東淄博, 兩年前來到吉林農村和老伴開了這家手工煎餅鋪。
山東大媽用土法制作傳統大煎餅;她攤制的煎餅以薄、香、脆而遠近聞名, 日賣300個生意火爆。
他從小就和父親學習山東煎餅加工手藝,
山東手工傳統大煎餅在吉林不多見, 所以很受歡迎。
傳統大煎餅供不應求, 附近居民都來買。
做煎餅的劉大媽今年52歲來自山東淄博, 兩年前來到吉林農村和老伴開了這家手工煎餅鋪。