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饅頭、包子、花卷， 還有發面餅、發糕都是我們平時經常吃到的食品， 而我們在家制作這種發面食品的時候通常時間都很長， 主要是因為發面需要等待一段時間。 那有什么快速發面的方法嗎？今天我們就來交大家一個快速發面的小竅門， 如果你對今天的內容感興趣的話， 就跟我一起往下看吧~
首先在容器中倒入適量的面粉
再向面粉中倒入一些蘇打粉， 小蘇打是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽， 溶于水時呈現弱堿性。 此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑，
再倒入一些白砂糖， 白糖可以使蘇打粉的功效增強
再加入一些食鹽調制面粉， 食鹽可以使我們和出來的面更加香甜可口
將面粉和水攪拌均勻， 反復揉搓成面團。 等待十分鐘， 這樣我們的面就發好了
這個快速發面的小竅門大家學會了嗎？是不是非常簡單實用呢？大家如果感興趣的話不妨趕快試一試吧~如果您有什么更好的方法和建議， 歡迎在評論區留言互動。 想要get更多的生活小妙招， 就請繼續關注妙招百科喲~
今天的妙招百科就到這里了， 大家下期再見~