走過滇藏線的人, 對尼西黑陶似乎都不會陌生, 離開香格里拉市區往藏區方向, 在214國道尼西鄉路邊, 就有很多買尼西黑陶的店鋪。
隨著紀錄片《舌尖上的中國》的熱播, 為尼西黑陶起到推波助瀾的作用。 因為仰慕尼西黑陶的大名, 在朋友的引領下, 我曾特地來到尼西, 本想帶一口陶鍋帶回家。 然而面對其高昂的價格, 令我卻步, 雖然喜歡, 但總覺得為一口湯鍋要花上千元, 不是很值得。 沒能擁有也是件憾事。
今年6月, 我來到三江(長江、黃河、瀾滄江)源頭、青藏高原腹地:玉樹, 這里平均海拔在4200米以上, 高原多變的氣候,
玉樹, 藏語意為:遺址。 在大多數人心目中, 青藏高原就應該是滿目黃沙荒土、蒼涼戈壁, 誰也沒想到, 玉樹這里卻是一片綠蔭, 當年文成公主就通過這條唐蕃古道進入西藏, 而今這里更被譽為江河之源、名山之宗、牦牛之地、歌舞之鄉和中華水塔。 這里也成為自駕愛好者以及攝影愛好者的天堂。
沒想到, 就在這片大地上, 卻讓我遇見了黑陶的另一枝系:囊謙藏黑陶。 從黑陶的制作工藝上看來, 大多數黑陶原料屬黃河沖擊下來的純凈而細膩的紅膠土, 這種材料的可塑性好, 一直沿用至今。 而香格里拉尼西黑陶所采用的材料也是黃河流域的紅膠土。
玉樹境內山體多為紅色土壤,
當地人說, 到了9月后, 隨著雨季過去, 玉樹境內的河流河水將回復清澈。 而流水將黑陶主原料紅膠土帶到黃河沿河流域, 不僅成就了囊謙藏黑陶文化, 也締造出黃河各流域的黑陶文化。
囊謙是玉樹藏族自治州的下屬縣, 因本地民間的黑陶加工工藝已有數千年, 被稱為:囊謙黑陶。 也有說法, 囊謙黑陶的制作工藝是由當年文成公主途經囊謙時教授。
今天的囊謙黑陶依然為普通的手工作坊, 由制陶師傅一個個手工制成, 產量自然就低。
在曾經嚴酷的自然環境中生活, 囊謙黑陶的制陶祖師傅將采自娘拉村的藏區藥石:多加達洛卡 摻和在陶土里, 做成器皿后, 用接近1700℃的高溫燒制數十天后成為黑陶器具。 而這也是與其他區域黑陶的不同之處, 藥石多加達洛卡則埋藏在海拔5500米以上的永凍土層下, 這種摻和藥石的制陶工藝也一直延續至今。
囊謙黑陶主要是以人們的飲食器皿為主, 據說摻和了藏藥藥石的黑陶, 具有清熱、解毒、健胃和護肝的特殊功效。 當地藏民說, 囊謙黑陶的制陶工藝是神憐憫人類, 指點治愈疾病的一種方式。
據說, 全國共有80余種黑陶, 只有囊謙黑陶是高溫陶, 其余的燒制溫度基本都是在700℃~900℃之間的低溫陶, 云南香格里拉尼西黑陶就屬于這種采用露天燒制, 無窯, 屬于低溫燒制, 燒制溫度在800℃左右。 高溫燒制讓囊謙黑陶具有“黑如炭、硬如瓷”的特點。
曾經的囊謙黑陶講究的是帶著原始氣息的古拙美, 是返璞歸真的質樸, 今天的囊謙黑陶也開始進行了一些創新, 開始將一些現代新元素融合進去, 讓囊謙黑陶更具觀賞性。
考慮到未來還有幾天行程在路上,