買青菜, 先把菜堆翻個底朝天, 選中的那把, 又從中選出黃葉, 再貨比三家的來砍個幾毛錢的價, 臨上稱前, 還使勁甩甩菜里的水……這樣的動作一看就是行家, 怎么說也得是有個十多年菜市場經驗的家庭主婦。 然而, 卻不然!一名97年出生的上等兵、炊事員也能這般老江湖!小編帶你一同領略他“教科書式”的買菜技能!
“今天的菜新鮮, 來看看!”梅林菜市是深圳大型菜市場, 餐桌上的東西應有盡有。 然后, 小編發現, 兵哥走到的地方, 叫賣聲卻停了下來。 為啥?
“賣了一早上1塊5, 現在1塊2進貨價給你!”在一個青菜攤前,
“多少你也讓我掙點嘛, 你每次就要一兩把, 又不多!”阿姨顯然不怎么想做兵哥生意!
“我們就那么幾個人, 吃得了多少!剛才那個阿姨1塊給我, 我都不要, 不想回頭了, 就給你一塊了!”兵哥毫不客氣的回敬, 并最終成交。 選出黃葉, 上稱前又打開菜把, 將多余的“露水”甩去, 動作嫻熟;賣菜的阿姨樂了:都像你這樣, 我們要喝西北風了!
兵哥是誰?兵哥名叫梁國棟, 是武警廣東某部的一個炊事員, 別看剛二十出頭, 賣菜一年來, 竟混成了這個菜市場商販們又愛又恨的老江湖!
從菜市場的這頭走到那頭,
他每次買菜手里都會拿著一份當天的購物清單, 條理非常清晰。
吃飯下館子都人多的地方去, 買菜也是!
多向老大媽、大爺學習一定沒有錯!
部隊炊事班老班長、家里的老人們, 都是他的師傅!
一看、二聞、三摸、四砍價, 這是兵哥購買肉類食材的四步曲。
每次他都會將食材拿到燈前看新不新鮮。
聞聞有沒有異味。
摸一摸肉感, 看上了滿意之后再詢問價格, 跟老板砍價。
“初來買菜時吃過很多虧, 把握不住市場行情, 經常被‘宰’, 買牛肉時還買到過注水牛肉, 現在可以說是‘老江湖’了, 要是缺斤短兩的話, 一提便知。 ”兵哥會心一笑說道。
經過一個多小時的“奮戰”,
“廚房就是戰場, 菜市場就是戰場, 戰友的營養就是戰場!”這名二十出頭的上等兵炊事員梁國棟來至廣東的另一個特區——珠海, 盡管打小并沒吃過什么苦, 但他始終銘記剛到炊事班時班長交給他的這句話, 把“打勝仗”當成一種樂趣、一種追求、一種信仰!(阿華 攝)更多資訊, 敬請點擊右上方關注, 右下方留言點評!