在生活中人們絕對不能缺少蔬菜， 因為蔬菜中含有特別豐富的葉綠素， 對身體健康非常有幫助， 小編就給大家介紹一種礦物質和維生素最豐富的蔬菜！
這種蔬菜號稱是“天然補鈣王”， 雖然它長的和大白菜十分的相似， 但它的含鈣量是大白菜的2倍， 維生素C為3倍， 胡蘿卜素高達74倍， 可見它的營養價值是多么高， 這種好吃又高營養的綠色蔬菜就是——小白菜！
小白菜可以說是所有蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜了， 雖然小白菜和大白菜長的非常像， 但小白菜的口感更加的脆嫩爽口一些， 而且營養價值也更高，
而且正是因為小白菜的口感十分脆嫩， 而且營養價值豐富， 所以它不管炒著吃， 還是煮湯喝味道都特別的鮮美， 人們常吃這種小白菜還能潤澤皮膚、延緩衰老， 所以女生一定要多吃一些。
喜歡吃蔬菜的人不妨可以多吃這種小白菜！對身體健康真的非常有好處。