不知道大家對于江華這個男演員還熟不熟悉， 24歲參加亞洲電視藝員訓練班入行， 也由此正式出道， 出道的第一部戲就獲得第9屆香港電影金像獎最佳新演員 ， 而他也因為自己俊俏的容貌贏得了不少女孩的芳心！
主演的《我和春天有個約會》收獲了不少好評， 而他也在亞視的電視劇《西游記》中出演了唐三藏一角， 因為帥氣的形象也被稱為最帥的唐三藏， 這部劇在當時的收視率還是蠻高的， 而他的演藝生涯也算得上是一帆風順， 感情上也算是娶到一個好老婆！
妻子麥潔文是歌手和演員， 二人因戲相識，
結婚之后的他們很快的生下了一男一女， 婚姻還算幸福， 但是江華卻出軌女演員鄧萃雯， 出軌被老婆抓包之后和妻子共同對抗鄧萃雯， 還立場格外鮮明的表示自己至始至終只愛自己的老婆， 把所有責任都推給了鄧萃雯一個人。 想必當時的鄧萃雯心中也是一萬個不敢相信， 自己應該是瞎了眼了。
現今江華重提此事只當是當初年少輕狂，