提到內蒙古, 總是讓人想到遼闊的大草原, 騎在馬背上的草原漢子, 夏天更是全國避暑之最佳旅游勝地。 內蒙古人生活成本不高, 對住的要求也不是那么講究, 所以相比其它地方, 幸福指數相對較高。 在所有的內蒙城市中, 呼和浩特連續多年入選“中國十大幸福”城市。
呼和浩特是內蒙古自治區首府, 蒙古語意為"青色的城市", 是一個以蒙古族為主體的少數民族聚居城市, 為內蒙古政治、經濟、文化、科教和金融中心。
如果問內蒙古人最愛吃啥喝啥, 牛羊肉是日常主要食品, 這里吃菜比肉貴。 他們也喝茶,
他們將乳制品發酵, 與我們平時農村里做黃豆豆腐相似, 經過數道工序, 工藝較為復雜。
在內蒙古的牧民家里, 一些上了年歲的人, 還在傳承著這門草原上的傳統手藝。 她們說, 年輕人會做的少, 都嫌麻煩。
這是經過數道工序后精心制作出來的奶豆腐。 還可以做成奶條, 奶糖等, 吃起來奶香十分濃郁, 讓遠離草原的人吃這么濃的, 好多人稱真是賤骨頭, 好東西倒還吃不習慣。
每天早上, 熱情的草原人待客, 首先會為你端上一盆奶茶, 尤其在冬天十分寒冷時, 首先會讓你先喝上幾碗暖暖身子。
一座城市的幸福, 幸福感背后, 是市民對城市的認可。 近幾年, 呼和浩特城市變化非常大, 交通環境好了, 通訊發達, 關鍵是房價, 雖為首府, 房價卻如內地一些縣城一樣只有幾千元一平米, 市民普遍生活壓力不大, 這就是為何呼和浩特年年入選中國十大幸福城市之一的最主要原因。