每年夏季， 雖然天氣酷熱， 可是吃玉米卻是很受大家的歡迎。 民以食為天， 其實吃東西， 也是一種享受， 所以怎么把玉米做的好吃， 讓家里人吃的過癮， 顯然是要考慮的主要問題了。 中國飲食文化在世界都是有名的， 各種烹飪在美食界也是出了名的。
經常會吃到一些又老又硬的玉米。 既感覺費牙， 又感覺如同嚼蠟。 生生浪費了食材啊， 但是每次我在家里煮的玉米， 常常是被搶的吃不夠， 其實煮玉米也是有秘訣的。 通常我們在煮玉米的時候， 經常把葉子全部剝掉， 等水滾燙了再下鍋， 所以， 這樣的煮法，
首先在煮玉米的時候， 要留一層葉子， 然后從涼水開始煮玉米。 這樣的玉米隨著水的溫度， 慢慢變熟， 這樣才能把玉米的香甜和水嫩完全保留下來， 吃起來很是美味， 快快嘗試把。
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