未来人类将重食史前人类的食物？专家：白蚁和蝗虫将成人类的日常食物

目前最讓人關心的應該還是全球資源的問題， 地球上的人口增長越來越快， 目前的人口已經有70多億， 假如有個電腦在顯示這個數據的話， 它一定是無時無刻在飆升著。

人類能賴以生存的先是吃的問題， 假如人口再發展到龐大的數值時， 那時的人類拿什么吃呢？那個時候的地球環境會比現在更加惡劣， 能用于種植糧食的土地更加少， 谷物類的糧食供應會出現不足。 想起貝爺的“荒野求生”節目里介紹到， 人們體內只要是攝取蛋白質， 碳水化合物， 水等成分。

其實在幾百萬年前， 原始人類也是依賴吸收這些成分而生存下去，

研究人員在人類牙齒化石中的碳印記中發現與白螞巢中沉積物有聯系。 根據實驗結果推測那時候的人類可能大部分以白蟻或者其他富含蛋白質的昆蟲類為食。 這些昆蟲類的成長條件也不高， 生命力強， 也能不斷地適應環境去進化， 從原始到現在都能存在的生物， 會不會是未來人類迫不得已去吃的食物之一呢。

在現在有些餐廳其實已經出現了可食用昆蟲在餐桌上， 把昆蟲作為美味食品， 而且吃出了各種花式， 例如油炸螞蚱， 油炸蝗蟲等。 主要是這些昆蟲繁殖周期短， 數量龐大， 資源豐富， 容易被吸收， 這些都能符合當做人類食物的條件。

面對可用資源減少的情況， 越來越多的食物研究方向放在昆蟲身上，

因為在地球的歷史上， 出現食物危機威脅到物種的生存事例也有很多， 人類到了那時說不定又要以白蟻等昆蟲為食， 最多可能會換種花樣而已。