比一般啤酒酒精度偏高的高度啤酒最近在日本市場大受歡迎。
根據韓國農畜產食品出口支援中心東京支社的統計, 日本的啤酒品牌最近連續推出了酒精度在7~9%的“高度啤酒”。 自suntory啤酒在2017年推出8度的“頂”啤酒開始, 麒麟推出了7度的のどごしStrong。 此后, Sapporo又推出9度的level 9, 朝日緊接著推出7度的Grand mild。 而隨著日本四大啤酒品牌先后推出高度啤酒, 日本的啤酒市場一下開始火起來。
頂啤酒在上市8個月就實現了1億支的銷售業績。 而suntory指出, 到2020年, 日本的高度啤酒市場會達到2017年的5倍以上。
日本經濟新聞指出, 這個市場現象與日本政府為了緩解高齡化和低生育率推出的禁止長時間勞動政策有關。
農畜產食品出口支援中心指出, 隨著消費者用一罐酒精度更高的啤酒代替原來的兩罐啤酒, 很多啤酒廠商陷入了困境。 但日本啤酒廠商認為, 高度啤酒的推出不會影響到整體銷量。