在城里飯店偶爾會遇到賣烤金蟬的， 一串要價八塊， 可真是不便宜， 平均一個得兩塊錢了。 據說是蛋白質含量特別高， 營養豐富。 喜歡的人覺得吃著是真得勁， 不喜歡的人看著都覺得沒胃口。
在河南老家， 夏天的晚上外面到處都是， 很多人都喜歡晚飯后出去逮著玩兒。 不過隨著金蟬身價漸高， 如今也有人專門晚上在樹身上貼膠帶“職業抓金蟬”。 畢竟到市場上賣到五六毛錢一個， 逮一晚上的金蟬， 也是收益不菲。
雖說城市里想吃一頓不容易， 但是在農村老家的夏天， 還是很容易就抓到的。 洗洗干凈后用鹽水泡一會兒以便入味兒，
裝盤后是不是看著就很有食欲呢？這樣一盤高蛋白， 高營養， 純天然無公害的藥膳上品， 少說得五十塊錢吧！
雖然學名金蟬， 但是在河南老家卻有很多不同的名字：知了猴， 老古龍等。 你們老家叫什么名字呢？