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最廉价的长寿菜,不仅延缓衰老预防动脉硬化,还能行气宽中散表寒

馬齒莧其實在農村是比較多見的, 馬齒莧功效:

1、抗菌王

有''天然滅菌素之稱'', 對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用。

2、 延緩衰老的長命花, 富含的維生素E在清除自由基、抗衰老、美容等方面的功效早已被人們證實。 馬齒莧也是罕見的天然高鉀食物, 有利于平衡人體的酸堿度。

3、預防動脈硬化, 可有效的減低血液中飽和脂肪酸, 有利于防止動脈硬化, 遠離冠心病、心梗等心血管疾病, 被證實對心臟疾患可起到很好的預防和輔助治療效果。 馬齒莧中該物質的含量十分豐富, 是菠菜的11倍。

紫蘇葉,

含有豐富的營養價值, 富含低糖、高纖維、高胡蘿卜素、高礦質元素等, 具有發表散寒、行氣安胎、行氣寬中、解魚蟹毒的功效, 可用于外感風寒、頭痛鼻塞、魚蟹毒等病癥的治療。

1、散表寒,

紫蘇葉能散表寒, 發汗力較強, 用于風寒表癥, 見惡寒、發熱、無汗等癥, 常配生姜同用;如表癥兼有氣滯, 有可與香附、陳皮等同用。

2、行氣寬中, 紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡, 不論有無表癥, 均可應用, 都是取其行氣寬中的作用, 臨床常與藿香配伍應用。

3、補充營養, 紫蘇葉中水分、蛋白質、磷、鐵、維生素、磷脂、胡蘿卜素等物質的含量比較豐富, 適量食用可以為人體補充營養。

4、抑菌, 紫蘇油對自然污染的霉菌有明顯的抑制力, 其對霉菌的抑制力明顯優于尼泊金乙酸,

且具有用量少、安全、不受PH值因素影響的特點。

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