胡亞捷是解放軍空政文工團話劇團演員， 參演首部電影《雷場相思樹》正式出道娛樂圈。 胡亞捷因主演《便衣警察》而一夜成名。 軍人出身的他， 塑造了許多鐵血柔情式的“硬漢”形象。 生活中的胡亞捷， 是一個大男子主義的“硬漢”， 結果娶了同樣不夠柔情的學“刀馬旦”出身的老婆。
胡亞捷在拍攝電影《老娘土》時認識了妻子京劇演員湯靜， 兩人因戲生情， 胡亞捷曾在某個綜藝節目上說道：“我老婆是學戲曲出身的， 她的純樸一下就打動了我。 好東西不多， 抓住了就不能放手。 我們認識半年后就結婚了， 應該算是最早的閃婚族了。
1997年1月， 湯靜生下了兒子胡洪瑞， 小名叫晨晨。 有了孩子后， 湯靜便在胡亞捷的提議下放棄了自己喜歡的演藝事業， 專心做了全職太太。 如今兩人的兒子已經24歲， 許多觀眾到現在才知道兩人是夫妻關系， 也才知道湯靜是為了家庭選擇退出演藝圈。
憑借《便衣警察》出色表現而為觀眾所熟知的胡亞捷， 到《那金花和她的女婿》中飾演大女婿何兆海， 胡亞捷工作上是個好演員， 生活中是個好丈夫。 在娛樂圈多年， 他未曾有過任何緋聞， 并且對妻子為家庭的付出時刻感激在心， 也希望胡亞捷的戲路越來越寬廣。