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给德布劳内做饭的男人,爆料世界杯球星的养生饮食法

世界杯小組賽已經拉下帷幕, 而英格蘭、比利時的表現讓人震驚, 有不少球迷對于球員們平時的飲食感到好奇。 對此, 英格蘭球員凱爾·沃克、門將皮克福德, 以及比利時球星德布勞內的御用主廚透露了他們的飲食喜好。

凱爾·沃克喜歡賽前吃意面

球員的飲食對他們在賽場上的表現有很大影響, 但菜品在滿足球員營養要求的時候, 也要符合球員的口味。

凱爾·沃克最喜歡的就是配番茄醬的意大利面。 但賽前, 他則選擇用甜菜汁煮的肉醬意面, 使其富含鐵和硝酸鹽, 為他在比賽中提供大量能量。

德布勞內不挑食

主廚透露, 他有一些最好的客戶。 例如, 丁丁, 他不挑食, 而且更偏愛簡單的有營養的家庭菜。 賽前他需要吸收大量的碳水化合物, 賽后則需要蛋白質幫助恢復。 他為德布勞內烹飪的是烤肉卷。 將烤雞塊放在全麥皮塔餅里, 配上生菜、西紅柿等蔬菜, 就光是看圖片, 也讓人流口水。

門將飲食不一樣

作為英格蘭門將, 皮克福德在比賽中消耗的能量比場上的其他球員少, 因此他的飲食, 與其他球員有很大的差別。

如果球員想吃漢堡和薯條, 主廚就會特質火雞漢堡和用玉米面粉煮的“假土豆片”, 這樣就不會太過油膩了。

當然, 球員因為不允許吃過多的甜食, 所以他們都很向往吃甜品。 那么主廚就為他們準備牛油果巧克力摩絲再加蛋白質,

這樣不僅解饞, 還幫助他們賽后恢復。

面對來自不同國家的球員, 主廚盡量按照他們各自國家的飲食偏好, 為他們制定專屬的菜單, 即使離家萬里, 也能感受到家的味道。

這位御用主廚還透露, 他最大的目標是要為心中的英雄——C羅烹飪。 還有效力于曼聯的博格巴, 顯然博格巴現在的強壯身體得益于現在飲食, 但主廚還是非常有信心, 通過自己的菜肴, 為他帶去幫助。

世界杯企鵝號報道團足球報特派報道組發自俄羅斯

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