說到非洲, 在大家的印象里或許就是一個字“窮”, 也許受到壞境的影響, 當地人的野外生存能力都很強, 大多數娃娃從小就是放養狀態, 在外根本不怕餓肚子。 今天就來看看這兩非洲小伙子是怎樣在野外燒鱔魚吃的。 先找來一根竹子, 取其中一小段備用。
準備鱔魚:洗凈, 切段。 足以看出非洲的鱔魚還是很肥的, 就不曉得味道咋樣?
準備佐料:最顯眼的還是那個小紅海椒, 其他的配料還真看不出是什么, 應該就類似我們國內的蔥、姜、蒜。 和在一起, 碾碎備用。
找來一張芋頭葉子, 墊底, 把準備好的鱔魚放在上面,
找來一些樹枝, 把火點起來, 用石頭把裝有鱔魚的竹筒架起來, 翻來覆去的燒, 不一會兒竹筒鱔魚就做好了。
從竹筒倒出燒好的鱔魚, 不知道這兩小伙在流口水沒?
看似還不錯, 就不知道味道咋樣, 要是能來點野蔥點綴一下, 那就更巴適了。
從這兩小伙子的表情可以看出, 味道應該還不錯, 吃得真銷魂, 再一次證明, 非洲人吃東西都是用手抓, 是不是懶得洗筷子哦, 也不知道那點鱔魚夠不夠他們吃?